㈠ 食品級一次性手套選擇什麼材質好 一次性食品級手套執行標准
一、食品級一次性手套選擇什麼材質好
在食品製作過程中佩戴手套已成為習慣，以確保食品安全。市面上的食品級一次性手套材質多樣，包括乳膠、PVC、丁腈和PE等。
1、一次性乳膠手套
乳膠手套因其貼合手部的特點，便於操作。採用優質天然乳膠製成，無毒無害，拉力好，貼附性佳。適合接觸食品，需選擇有粉乳膠手套，粉末為食品級玉米澱粉或醫用變性澱粉，避免手套粘連。但橡膠過敏者可能有不適。
2、一次性PVC手套
PVC手套質地輕薄，價格便宜，廣泛應用於食品行業。但耐磨性較差，不隔熱，對手部保護有限。
3、一次性丁腈手套
丁腈手套防護性能優異，抗化學物質和油脂能力強。不含蛋白質，不易過敏，顏色鮮艷。但彈性較低，可能緊綳，價格相對較高。
4、一次性PE手套
PE手套適用於家庭清潔、檢驗、園藝、食品、衛生、工業防護等場景。生活中可戴PE手套吃小龍蝦、螃蟹，較為衛生，不影響健康。
二、一次性食品級手套執行標准
食品加工和餐飲等行業中，手套必須符合相關標准，以確保食品安全。具體標准包括：
1、材料要求
一次性食品級手套應使用乙烯基、丁基橡膠、納米PVC等材料，符合GB/T 4454-2013標准，包括材料的安全性、機械性能、原材料含量等內容。表面無油漬等污染，確保衛生。
2、尺寸要求
手套尺寸需符合GB/T 29511-2013標准，確保准確度、尺寸范圍、延展度等符合要求，手套手指部分應有適當彎曲度，確保舒適。
3、質量要求
手套應符合GB 4806.11-2016標准，不得斷裂、破損，表面無粉末、異味等，避免對食品造成污染。
4、其他要求
手套還需符合細菌、真菌、病毒等方面的要求，包裝需牢固可靠，符合國家相關標准，避免污染或損壞。
㈡ PVC浸膠手套的驗貨要求
1.外觀：干凈整潔、無異味、無破洞、無污點、無異物、無油漬，無明顯的小黑點。卷邊良好，手套顏色是自然色不能發黃。
2.針孔率：AQL1.5：125隻 2過 3不過
AQL2.5：125隻 3過 4不過
AQL4.0：125隻 11過 12不過
3.物理性能指標：拉力強度（Tensile Strength）：≥12MP
伸長率：（Elongation %）：≥350mm
長度：（Length）：≥ 240mm
掌寬：（Width）：X-S:75~78mm，≥75mm；
S:85~90≥85mm；
M: 95~100mm，≥95mm；
L: 105~108mm，≥105mm；
X-L:115~118mm: ≥115mm
指尖厚度（Thickness at Fingertip）：≥0.08mm
掌部厚度（Thickness at Palm）: ≥0.07mm
袖口厚度（Thickness at Cuff）：≥0.05mm
克重（Weight: g/pcs）：根據客人的要求重量會有不同。
其中指尖厚度、掌部厚度和袖口厚度會根據克重的不同而變化，上述三項指標數據是廠至少要達到的要求。