㈠ 炒菜特別怕油濺到手上怎麼辦
可以選擇戴手套，如果戴手套太難受的話，選擇那種不會濺的油，在放油之前，保持鍋子的乾燥，並且放入菜的時候，把多餘的水瀝干，放菜的同時拿起鍋蓋擋住就可以很大程度避免被油濺到。
㈡ 做菜時害怕油濺到手上怎麼辦
第一做才時，先把鍋里的水分，烤乾再加油，這樣就不會有由濺出來。第二可以買一付醫用橡膠手套，戴在手上也可以避免油花濺到手上，並且在刷碗洗菜時也可以戴手套，會避免手的皮膚受到傷害。
㈢ 如何防止油濺到手上
防止油濺到手上的方法主要包括以下幾點：
1. 使用防護手套 戴上質量好的厚手套，如橡膠或乳膠手套，特別是在烹飪或處理油炸食品時，提供額外的手部保護。
2. 調整烹飪溫度 確保烹飪溫度適中，避免油過熱，因為過高的溫度會增加油濺的風險。根據所烹飪的食材來調整油溫。
3. 使用屏幕或蓋子 在烹飪時，使用烹飪屏幕或蓋子覆蓋鍋或煎鍋，以減少油濺的機會，這些工具可以有效防止油濺出鍋外。
4. 輕輕放入食材 當將食材放入熱油中時，要小心謹慎，輕輕地將食材放入油中，避免粗暴投放，以減少濺油的可能性。
5. 使用油濺屏 考慮使用專門設計的油濺屏，這些屏幕可以附著在鍋上，進一步減少油濺的范圍，保護手部安全。
6. 保持鍋具和食材乾燥 確保鍋具和食材是乾燥的，因為濕氣會增加油濺的風險。在將食材放入油中之前，務必確保它們已經徹底乾燥。
7. 警惕油濺的跡象 在烹飪過程中要隨時保持警惕，注意油是否開始濺出。一旦發現油濺的跡象，立即採取措施，如覆蓋鍋或輕輕攪拌食材，以降低濺油的程度。