1. 加工冷凍肉戴什麼手套好
食品加工場景一般會用到兩種手套：食品級丁腈手套、PE手套。 使用最多的是丁腈手套。丁腈手套有顏色，可以避免在操作過程中，不慎割破手套導致手套掉落到食物中。
2. 做實驗，經常要抓冰，進-80度冰箱，手凍傷了怎麼辦
帶一個手套，不用很厚的，只要不是皮膚和試管或試劑瓶直接接觸或時間很短就都不會影響太大的，我們這里醫學院的好多人都是這么做的。
3. 如何避免因冷鏈食品導致的感染
入冬以後，不僅僅是冷凍的食品，所有境外進來的貨物都有污染的可能，那麼這種污染通常污染量比較小，只有那些反復接觸，重復接觸的作業人員感染的風險比較高。那麼對於普通老百姓來說，即使買到了污染的這些東西，只要注意手衛生，有清洗，這些措施的話還是不會感染的。
專家提醒，在家清洗冷鏈食品時，應佩戴一次性手套。接觸冷凍生鮮食品和外包裝後，應立即洗手，洗手前雙手不要觸碰口、鼻、眼等部位，處理冷凍海鮮等食品的砧板、菜刀、餐具等應生熟分開、及時清洗。
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居民購買冷鏈食品的注意事項：
目前多地冷鏈食品追溯管理系統已上線運行，實現了進口冷鏈食品來源可查、去向可追。在日前召開的陝西省新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會上，有關專家再次提醒，居民在購買冷鏈食品時，仍然要做好多項防範措施。
陝西省衛生健康委員會副主任馬光輝表示，居民在選購海鮮、肉類等冷鏈食品時，應佩戴一次性手套或使用一次性購物袋套在手上進行挑選，不要直接用手碰觸食物，采購完成後應進行手部清潔。
4. 防液氮手套防液氮手套
防液氮手套是一種專為抵抗極度寒冷環境而設計的防護手套，適用於-168°C至+148°C的溫度范圍。此類手套特別適用於1000等級的無塵室或潔凈室工作。其由三層構成，內層材料具有高保溫性，通過毛細作用帶走潮氣，確保在極低溫度下舒適工作。
防液氮手套設計輕便、柔軟、耐用且清潔，極其靈活，即使在低溫環境下佩戴也不會感到沉重。手套允許直接從液態氮杜瓦瓶中獲取氮。在全球范圍內，這種手套廣泛應用於低溫氣體、低溫冷藏、乾冰、冷房等環境，以及生物醫學、實驗室研究、工業、宇宙航空、冷凍食品加工和其他預防極度寒冷的場所。
防液氮手套採用多層復合材質，經過精密加工，選材獨特、工藝精湛。它們適合在極端寒冷環境中工作，提供柔軟的手感、高靈活性和強觸感。在-200°C至-360°C的長時間低溫下工作，產品性能穩定，無變硬、變質的影響。
為了保持防液氮手套的性能和壽命，應將其存放在通風、防霉、防蛀蟲、乾燥的場所。避免與酸、鹼、油及有腐蝕性物品存放在一起。在正常的儲藏條件下，防液氮手套可長期保存。
該產品專為液氮空氣和環境、冷凍儲藏室、冷凍箱低溫工作場所設計。在這些環境中，防液氮手套能提供有效的保護，確保操作人員的安全和舒適。它們是寒冷工作環境的理想選擇，適用於多種專業領域和應用。
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SHINEHOO專門從事特種勞防用品的開發和製造高品質的產品，是個人防護裝備（PPE）和（MRO）領域發展的先驅，SHINEHOO在1980年推出第一款超低溫液氮防護手套。使用目前最高質量最先進的材料製作而成，我們的手套提供最高水平的熱保護，靈活性和靈巧系數極高。
5. 冷凍食品怎樣消毒殺菌呢
你好，冷凍食品是可以用酒精消毒的；在購買冷凍沒余型食品時要戴好一次性手套，盡量避免用手直接觸碰;到家後，可以先放入具有殺菌功能的家電內進行殺菌，枯猜或者將冷凍食品用75%酒精消毒晾乾後再放入冰箱冷藏;肉類和海鮮等生鮮食物要與果蔬、熟食等其他食物分開包裝;在接觸和處理完進口冷凍食品後，立即洗手消毒。回家後，必須先洗手，避免雙手污毀散染家庭環境，望採納。