A. 麥當勞餐廳的員工製作食品的時需要佩帶手套嗎
麥當勞採取了嚴格的管理流程規范，要求員工在接觸食材時必須戴有手套，並以藍白顏色區分接觸生熟食材所戴手套，防止食材的二次污染。
B. 麥當勞什麼時候佩戴藍色手套
手套如下：
解除生食的時候。一般多在在煎制食品的時候要佩戴藍色一次性手套，其實因為麥當勞規定解除生食要帶藍色一次性手套。麥當勞（McDonald's）是全球大型跨國連鎖餐廳，1955年創立於美國芝加哥，在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
簡介：
麥當勞遍布全球六大洲119個國家，擁有約32000間分店，在很多國家代表著一種美式生活方式。由於是首間和最大跨國快餐連鎖企業，麥當勞已是公眾討論關於食物導致肥胖，公司道德和消費責任焦點所代表的快餐文化，被指責影響公眾健康，例如高熱量導致肥胖，以及缺乏足夠均衡營養等。
很多人抨擊其為垃圾食品。法國以本國飲食文化為榮，很多人敵視麥當勞，視它為美國生活方式入侵代表。在美國，每個高速公路出口附近就有一家麥當勞分店。此外更提供無線上網服務。麥當勞開心樂園餐免費贈送玩具，如迪士尼電影人物玩偶，對兒童頗具吸引力。
C. 有哪些美食的製作是需要戴手套完成的
在食品製作過程中，戴手套是一種重要的食品安全措施，可以防止細菌和病毒的傳播，保護食品免受污染。以下是一些需要戴手套完成的美食製作：
壽司：壽司是一種日本料理，主要由醋飯和各種海鮮、蔬菜、雞蛋等配料製成。在製作壽司時，廚師需要戴手套，以防止手上的細菌污染食物，尤其是生魚片和生海鮮。此外，戴手套還可以保護廚師免受鋒利的刀具傷害。
漢堡：漢堡是一種西式快餐，主要由麵包、肉類、蔬菜和醬料組成。在製作漢堡時，工作人員需要戴手套，以確保肉類和其他食材不受污染。此外，戴手套還可以防止工作人員的手部皮膚接觸到油膩的食物，減少過敏反應的風險。
蛋糕：蛋糕是一種甜點，主要由麵粉、糖、雞蛋、奶油等食材製成。在製作蛋糕時，烘焙師需要戴手套，以防止手上的細菌污染食材，確保蛋糕的口感和衛生。此外，戴手套還可以保護烘焙師免受高溫烤箱的傷害。
披薩：披薩是一種義大利美食，主要由面團、番茄醬、乳酪和各種肉類、蔬菜等食材製成。在製作披薩時，廚師需要戴手套，以防止手上的細菌污染食材，確保披薩的口感和衛生。此外，戴手套還可以保護廚師免受高溫烤箱的傷害。
冰淇淋：冰淇淋是一種冷凍甜品，主要由奶油、糖、水果等食材製成。在製作冰淇淋時，工作人員需要戴手套，以防止手上的細菌污染食材，確保冰淇淋的口感和衛生。此外，戴手套還可以保護工作人員免受低溫冰淇淋的傷害。
炸雞：炸雞是一種受歡迎的快餐，主要由雞肉、麵粉、調料等食材製成。在製作炸雞時，工作人員需要戴手套，以防止手上的細菌污染食材，確保炸雞的口感和衛生。此外，戴手套還可以防止工作人員的手部皮膚接觸到油膩的食物，減少過敏反應的風險。
總之，戴手套是食品製作過程中的一種重要安全措施，可以有效防止細菌和病毒的傳播，保護食品免受污染。在製作各種美食時，我們都應該養成戴手套的好習慣，以確保食品的安全和衛生。