Ⅰ 煎餅攤用襪子內褲當油擦 健康飲食注意事項有哪些
據報道，近日，海淀區萬壽路城管隊員在轄區內展開了對無照煎餅攤的治理行動。在查抄過程中，城管隊員們驚訝地發現，一名商販使用的油擦，竟然填充著廢舊T恤。翻開以前查抄的油擦
據報道，近日，海淀區萬壽路城管隊員在轄區內展開了對無照煎餅攤的治理行動。在查抄過程中，城管隊員們驚訝地發現，一名商販使用的油擦，竟然填充著廢舊T恤。翻開以前查抄的油擦，城管隊員甚至在裡面發現了襪子和內褲，令人作嘔。不衛生的飲食會嚴重損害我們的身體健康，所以大家必須要注意，特別是春季疾病高發時節更要多加重視，那麼春季如何健康飲食呢?春季飲食都應該注意些什麼呢?下面就跟小編一起來具體了解一下。
3月21日早，城管隊員在轄區內巡查時，發現萬壽路附近的一個無照煎餅攤位。
在整理暫扣物品時，一名隊員發現，這名商販使用的油擦有些特別。他告訴記者，在他的印象中油擦上部是罐頭盒或者暖瓶蓋子，中間填充紗布。這名商販使用的油擦是用橢圓形的罐頭盒做的，填充物看上去皺皺巴巴的，不像是紗布。
於是，城管隊員用鉤子將油擦里的填充物鉤出來，發現是一團布滿漆黑油漬的白色棉布。打開後呈現在眼前的東西令他震驚。他告訴記者，那是一件破舊的白色短袖T恤衫。
拿舊衣服當油擦?城管隊員告訴記者，這還不是最誇張的。
回憶以往的執法過程，每次對煎餅攤進行查抄時，小商販經常用手緊緊地攥著油擦，“車可以暫時被扣，油擦不行。”此時大家才醒悟，油擦中藏有不可告人的秘密。
於是，城管隊員立刻到庫房拿出了過去執法時查抄的油擦，一共有7個。挨個打開後，隊員們發現裡面的填充物五花八門，有圍巾、手套、秋衣秋褲殘片。看到這些，城管隊員已經覺得不舒服了，而其中兩個油擦里竟然還有內褲和襪子。
“看著就想吐。”一名城管隊員評價。有商販告訴記者，油擦是消耗品，最多兩個星期就要換一個，這樣一個月光紗布就要花54元。如果用舊衣服做油擦，根本不用花錢。
Ⅱ 攤煎餅可以用手扔調糊嗎
攤煎餅可以用手扔調糊，但是要戴好手套，也要小心燙傷。
攤煎餅也不是很難，只要用心多做幾次就可以成為攤餅高手，攤出的煎餅好不好吃，和調出來的麵糊有很大的關系。
調糊方法
煎餅的面用普通麵粉和綠豆面組成最佳，麵粉和綠豆粉按4比1的比例來調和，如果全部用麵粉也可以，只不過攤出來的煎餅口感會稍粘，如果綠豆粉的比例過多，就會導致麵皮因筋力不夠而容易破的現象，沒有綠豆粉的可以用黃豆面或者玉米面來代替。
加入適量的鹽和五香粉攪拌均勻，然後分少量多次的加水，邊加水邊順一個方向攪拌，調成稀糊的麵糊狀即可，面和水按1比1.6的比例來調和。
鍋內加少量的油，中火把鍋燒熱倒入適量的麵糊，攤成薄餅狀，可以打上一個雞蛋打散攤平在麵皮上，可以撒上蔥花和自己喜歡的醬料煎出香味即可。