㈠ 戴著一次性手套吃小龍蝦,為何還是一手油
手套質量很好,並未遭到破損的情況下,是符合相似相溶原理的,「相似」是指溶質與溶劑在結構上相似;「相溶」是指溶質與溶劑彼此互溶。品嘗完小龍蝦脫下手套才發現手上還是滿手的油,塑料袋和油都是有機物,理論上油可以溶解塑料袋,另外一個原因是塑料袋是低密度聚乙烯,低密度就會有空隙可以通過油,下次使用一次性手套多幾層,還有些手套是兩片低密度聚乙烯壓在一起的呢,另外要注意在生活中避免直接用低密度塑料袋裝盛帶油食品。
很多飯店的一次性手套非常薄,質地也特別脆,很容易被刺扎破,油脂也有可能滲透,但是效果沒那麼明顯,但是裝完油脂的塑料碗就不好洗了,始終都是油乎乎的碗。那麼我們不帶手套能不能吃小龍蝦,吃這道菜先要吮去小龍蝦的香甜蒜蓉,每個蝦頭都帶著黃,還有絲絲甜味和奶香味,用手套嚴重影響手感,最好就是徒手抓小龍蝦吃嘍!
㈡ 為什麼戴手套吃飯手還油
一、自身原因
1.無論是炸雞還是小龍蝦,這一類需要戴手套吃的美味通常都有一個共同特徵——無法即食。它們不是有骨頭就是有堅硬的殼,需要用手把這些我們不能吃的東西去除掉。在這過程中就會出現手套破損的情況,畢竟PE手套的材質很薄,又不貼合手指。食物中的油脂就通過手套破裂處進入手套內,讓手覺得很油。
2.手被套在不太透氣的塑料袋內,時間長了就容易出汗。人體皮膚出汗就會分泌油脂。因此有時手油也可能是手部出汗造成的。
二、產品原因
PE手套又稱一次性PE手套,是塑料手套的一種。PE手套是採用聚乙烯LDPE,HDPE,LLDPE吹膜壓制而成,是一次性使用手套。這種薄膜材料的手套是手套中分子密度最疏的一種,由於分子間距的問題,長期使用無法提供防護。
而且因為現在很多塑料袋為降低環境污染,用的都是易分解設計,上面很多小孔。而作為一次性餐用手套,這個設計卻會為我們帶來困擾。
三、材料原因
水溶液是極性分子,平時飲食接觸的油大多是非極性分子,而塑料袋的構成分子也是非極性分子,根據化學中的相似相容原理,非極性分子可以相互溶入。而且PE手套主要成分是聚乙烯,聚乙烯又是高分子化合物。本身分子與分子就會有很大的空隙,可以通過油分子。所以會出現手油的狀況,這也是最主要的原因。
你有沒有發現,很多時候用塑料袋裝菜,放到桌子上,桌上就會有一層油。其實並不是塑料袋壞了,而是因為塑料袋本事的質量問題,及塑料這種材質本身的特性問題。
㈢ 吃小龍蝦時,明明手套完好無損,為何還是一手油
因為手套的分子空隙太大了,這些油會通過這些縫隙進入到我們的手內。
㈣ 為什麼戴著手套吃小龍蝦,吃完還是一手的油
手套被蝦腿或者鋒利的蝦槍給戳破了,最好就是吃完好好地用洗手液或者香皂洗手。既然想痛快吃一頓就得敢於下手。
㈤ 吃小龍蝦明明戴了手套,為什麼吃完還是滿手的油
吃小龍蝦明明戴了手套,為什麼吃完還是滿手的油?
不知不覺又到了一年吃小龍蝦的季節,伴隨著一聲掰動,蝦頭和身體分開,滑嫩的肉露出表面,那色澤、那誘惑誰能抵擋得住呀。然而小龍蝦美食美味,可缺點就是吃完後手就廢了,就算戴著手套也沒有用。那麼這是為什麼呢?
此外,我們也可以選擇食品級的PVC手套和TP手套,這兩種手套它們的分子密度都比較高,且由分子不易滲透,用來吃小龍蝦再合適不過了,只不過要花的鈔票嗎是要多那麼一點點喲。
㈥ 吃小龍蝦時,明明戴著手套,為啥還是滿手油
夏季的美食有三樣,啤酒,燒烤,小龍蝦,雖然現在已經是秋天了,但是沒事,還是想去大排檔吃麻辣爆炒小龍蝦。吃小龍蝦的時候要注意兩個注意事項,第一個就是必須是爆炒,第二個就是必須用手吃。直接上手,顯得有點不太衛生,所以說我們在吃小龍蝦的時候,老闆都會給兩個手套,但是吃小龍蝦時,明明戴著手套,為啥還是滿手油呢?歡迎大家在評論區下方留言!
一.吃小龍蝦必須上手。
為什麼說吃小龍蝦一定要上手呢?因為如果是用筷子吃小龍蝦,第一步會把蝦肉吃的那麼完整,第二,花費的時間比較多,用筷子夾來夾去比較的麻煩,第三,就是感受不到狂吃狂喝的樂趣,所以說我們吃小龍蝦的時候一定要用手吃,這樣才香!
㈦ 吃油炸食物或小龍蝦時已經帶上塑料手套了,為什麼摘下來手上還是有油漬
小龍蝦是讓我們踢館的美食,沒有人可以拒絕小龍蝦的味道,唯一遺憾的是,每次吃完比較好的龍蝦,手上都有油,而戴著老闆提供的一次性手套,還得上手,仔細檢查沒發現手套有損壞,那會弄出很多神秘的版本了,只是要告訴大家為什麼我們要戴手套,還是油的原則問題。我在吃燒烤、小龍蝦、螃蟹的時候,提供的一次性手套大多是塑料手套,我們稱之為PE手套。在使用過程中,我們會發現手套並不耐油。拿出來後,手上不僅有味道,而且還沾滿了油。這是為什麼呢?
很簡單,換一副手套,不,應該是換一種手套PVC手套相信很多人都知道,很多家庭喜歡用PVC手套做家務。PVC手套比一般的塑料手套更耐油,如果戴著PVC手套吃小龍蝦,手就不會再被油浸泡了。那麼為什麼小龍蝦的主人不使用PVC手套呢?因為PVC手套比普通塑料手套要貴一點,其次,在市場上,普通塑料手套隨處可見,而PVC手套需要有自己的購買渠道。
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