1. 生魚片應該怎麼處理比較好
生魚片一直是魚種較為知名的一種食用方法，很多人購到高質量的魚類，用於做生魚片，那樣能較大程度上保存魚的新鮮和本味，那麼生魚片怎麼處理更健康？下邊一起來瞧瞧吧。
置放電冰箱時，生吃應分離開啟，以防交叉式環境污染。與此同時，應特別注意不能將電冰箱裝得太滿，造成溫度不勻稱。
2. 日本生活過的人請進：日本飲食業很衛生，為什麼食店的人都是直接用手弄食物（不戴手套）
1。你看的挺仔細的。日本的確很多店都是直接用手拿食物。拉麵店直接用手抓面放鍋里煮，生魚片直接切了用手擺，飯團壽司也是直接用手團的。但是同時還要收錢就很罕見了，一般是做飯的師傅在裡面不管外面，做好了遞出來，外面的服務生收錢。
2。不是每個煙灰缸都有水的，而且煙頭積攢多了也會冒出水面。我經常看到煙灰缸里濃煙滾滾，日本人抽完煙後大多數都會在那個網子上摁滅再丟進去，主要就是怕沒熄滅繼續冒煙影響他人或者發生火災。當然，邊走路邊抽煙，亂丟煙頭的也很多。
3。是不是那種三角形的，300多一個的在路邊的冰激凌店買的啊。那個叫マリオンクレープ，是下面這個吧
3. 廚師做菜需要戴手套嗎
你好朋友，一般情況下，廚師做菜的時候是不需要戴手套的。提前的准備工作需要帶手套，但是做菜的時候炒菜的時候是不需要帶手套的。
4. 為什麼醫生做小手術不戴手套
因為抗生素信仰，他們不怕傳染給自己和自己傳染給病人因為過度依賴抗生素，或者說就是愚，就說到這
5. 我看過許多料理的大師 西餐的 中餐的 還有日本料理 為什麼師傅做食物都不帶一次性手套啊~~~~
那麼為什麼一定要帶手套，個人偏見
6. 肉水產部員工在砍骨分割殺魚時可以不佩戴防滑手套對嗎為什麼
不對！保護自己，不受傷害
7. 切生魚片時要戴手套么
切魚不能帶手套的，打滑的哦。
中國包餃子不也不帶手套么。
生肉可能比較容易變質把。
8. 為什麼很多廚師做菜的時候，甚至是肉排。不帶廚師手套不覺得不衛生，會沾染微生物或者細菌么
衛生與否並不在手套，如果手套受到污染，反倒不如洗過的手干凈。
另外，你列舉的外國廚師都是一個人在操作，而列舉的亞洲都是團隊操作的，當然可能是關繫到工作效率，但一起操作的人越多，菌落總數就越多，污染食物的可能性就越大，你可以發兩個外國食品加工廠的圖片，看看帶不帶手套，穿不穿防護服。
9. 日本人做壽司怎麼不帶手套
高級的壽司師傅能憑手感力道把米飯捏成美味的壽司，戴了手套感觸能力降低就不能把米飯捏好了，這跟包餃子做包子一樣，沒有戴手套的。把手洗干凈就可以了。
10. 美容師給顧客做身體要戴手套嗎
美容師的手大多很柔軟，給顧客做按摩是不能帶手套的 會降低手感