A. 冷天,賣魚+殺魚,買什麼保護手不受傷害。
先穿一個貼手的那種橡膠手套防水防凍，再在外邊穿普通手套幹活不滑。就可以了，只要裡面的橡膠手套不破手就不會傷。
B. 殺魚手套，看了不少提問，沒有一個說得准。起碼要能抓穩，再是防水。抓不穩下不了刀，防水可防傷後感染.
在醋水裡泡5分鍾就搞定了
C. 殺魚很腥.怎麼讓手不腥
很多淡水魚如鯉魚、草魚、鰱魚等蛋白質含量豐富，營養價值高，味道也很鮮美，但是這些魚類往往帶有土腥味。下面介紹幾種去掉土腥味的方法：1、把河魚剖肚洗凈後，放在冷水中，再往水余困中倒入少量的醋和胡椒粉，這樣處理後的河魚，就沒有了土腥味。2、可用半兩鹽和5斤水，把活魚泡在鹽水時，鹽水通過兩鰓浸入血液，一小時後，土腥味就可以消失。如果是死魚，放在鹽水裡泡兩小時，也可去掉土腥味。3、鯉魚背上兩邊有兩條白筋，這是製造特殊腥氣的東西，宰殺時注意把這兩條白筋抽掉，做熟以後就沒有腥氣了。4、宰殺魚時，可將魚的血液盡量沖洗干凈，烹調時再加入蔥、姜、蒜等調料，土腥味基本上可以去除5、去魚腥如果愛吃魚又怕魚腥，可把魚放進溫茶水中泡洗。一般一條500～1000克的魚，用濃茶一杯兌成淡茶水，把魚放在淡茶水中浸泡5～10分鍾，腥味便會消失
1、背部橫切一刀，可發現一條白肋，一手將肋拉住，一手用力拍打魚身，緩緩拉出，烹調時就沒有腥味了
2、燒魚時放一點橘皮，可去除掉血腥
3、洗凈後放冷水中，到少量的醋和胡椒粉可以去除土腥
把活魚放入10%的清鹽水中，鹽水通過魚兩鰓浸入血液豎拍念，一小時後，魚中的土腥味即可除去；也可將新鮮魚宰殺去內臟，潔凈兩鰓，然後放入冷鹽水裡泡洗一下；如魚死了，洗賀亮凈後可放在5%的鹽水裡浸泡2小時。經過這樣的處理後，烹制出來的魚餚不僅可除去腥味，而且味道更鮮美。
D. 怎麼殺魚啊包括鯉魚，鯰魚，鯽魚等等
其實不管什麼魚。殺法都只有一種，總體就是要快，狠，准，。
當然了不同的魚根據魚的實際大小來說
也有稍微變化
比如鯽魚個子都比較小
不需要使勁打暈它
但是捻魚呢？如果不先打暈。根本沒法下手，當然力氣足夠的話，直接殺也是沒問題的，。不過麻煩
殺魚之前准備工作是特別需要的
准備一次性手套
鋒利的刀（切記不要用菜刀，不方便，用一般的刀。細長鋒利的）
具體步驟是
帶上手套----去魚鱗（一定記得魚肚子上的白色的鱗片也要仔細去掉，刀法很重要。自己多琢磨幾次吧，這個不好說，要靠自己去體會）---------剖腹（把內臟徹底清理掉）-----去魚腮-------洗干凈屍體吧。。
OK
基本步驟就這樣，
希望樓主多多體會，。其實殺多了
經驗自然就出來了。。。
E. 殺魚後手上的魚腥味怎麼去除
殺魚後手上的魚腥味的去除方法：
1、洗手液多次清洗
用洗手液反復洗幾次，魚腥味能去除。
2、橘子皮/檸檬
橘子皮或者檸檬清新好聞，用這些果皮在手上搓一搓，能有效去除魚腥味，或者泡在溫水裡浸泡也挺好的。
3、不銹鋼肥皂/去味皂
商場或者網上有賣那種不銹鋼肥皂，備用一塊去除任何異味效果特別好。因為肥皂不銹鋼的材料是經過特殊打磨的磨砂表面和物體之間相互摩擦，再經過空氣，水的反應，釋放出來的鐵離子和魚腥分子相結合，達到去除魚腥的作用。
4、茶水去腥
喝完的茶葉先別著急扔掉，泡在水裡可以來清洗魚腥味的手，茶葉味道濃香，足夠驅除魚腥味。
5、牛奶泡手
因為牛奶里含有豐富的蛋白質，蛋白質能起到有效的去除腥味作用，用過期的牛奶也同樣有作用哦，所以過期的牛奶不要著急扔掉哦。
6、啤酒去腥
啤酒內含有酒精，酒精易揮發，用啤酒洗手可以把手上的魚腥味慢慢揮發掉。
7、淘米水
淘米水去油去污效果好，其實淘米水去腥味效果同樣很好，跟牛奶效果差不多。
8、牙膏去腥好幫手
牙膏日常中必用的，牙齒保持潔白清新就是因為它，去污去味效果是好的，所以用牙膏塗抹在手上搓一搓也能輕松去味哦，還留有清新~
9、蒸汽熏除魚腥味
燒一壺水沸騰的時候把手靠過去，小心不要太近燙傷，讓蒸汽把手上的魚腥味帶走，如果手上塗抹其他去味的效果更好。
拓展資料：
一、魚：
魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人們把脊椎動物分為魚類（53%）、鳥類（18%）、爬行類（12%）、哺乳類（9%）、兩棲類（8%）五大類。根據已故加拿大學者「Nelson」1994年統計，全球現生種魚類共有24618種，占已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發現，平均每年已約150種計，十多年應已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。
二、去魚腥味的方法
1、有些河魚有土腥味，烹時影響味道。可先把魚剖肚洗凈，置於冷水中，水裡再滴入少量食醋，或放入少量胡椒粉或月桂葉，然後再燒制，土腥味就消失了。
2、河魚有泥味，可先把魚放在鹽水中清洗或用鹽細搓，便能去除異味。
3、可用半兩鹽和5斤水，把活魚泡在鹽水時，鹽水通過兩鰓浸入血液，一小時後，土腥味就可以消失。如果是死魚，放在鹽水裡泡兩小時，也可去掉土腥味。
4、把河魚剖肚洗凈後，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，這樣處理後的河魚，就沒有了土腥味。
5、先將魚剖肚後洗凈，放到冷水中，加入少量的食醋、胡椒粉或者桂葉，再進行烹煮，魚腥味就能夠消除。
6、用半兩食鹽和5斤水，將活魚泡在鹽水中，鹽水可通過魚鰓浸入血液，1小時之後，腥味就可以去除;如果購買的是死魚，可放在鹽水中浸泡2小時，也能去掉腥味。
7、將魚剖肚洗凈之後，用適量紅葡萄酒腌制，酒中含有的鞣質和香味可將腥味消除。
8、宰殺魚時，將魚的血液盡可能沖洗干凈，再加入蔥、姜、蒜等調料烹煮，腥味基本上就可以去除。
9、炸河魚的時候，先將魚放入米酒中浸泡片刻，再裹上麵粉入鍋炸，就能去掉腥味。
加工魚時，手上會有腥味。若用少量牙膏或白酒洗手，再用水清洗，腥味即可去掉。
F. 我老公是賣魚的，天天殺魚，手很粗糙開裂擦什麼葯好
手部乾燥開裂粗糙如何護理：
1、外塗曲咪新乳膏；當然達克寧之類的也行，只要含有抗真菌成分，都可以用於手部皮膚，一天兩次，但連續使用時間不得超過半個月；但切忌不可塗純激素葯如皮炎平之類；
2、對於皮膚粗糙，發硬，或者有裂口的，可以去葯店買些尿素軟膏外塗，只是見效慢，至少要塗一個月的；可以多買幾支，這個葯很便宜，一般葯店有賣的；
3、手部濕疹的反復發作，與脾胃有濕有關系，因此必須吃一些健脾葯；筆者一般建議服用歸脾丸，任何一個葯店有賣；對於病情嚴重的，可以去看皮膚科開中葯調理一下；
4、日常護理；這個很重要，平時少接觸洗衣粉、肥皂、洗潔精、洗發水等化工產品；也就是說，凡是能夠祛油清潔的東西，都不能用；因為手部濕疹的發生，與局部的水油平衡紊亂有關，或者說與局部的油脂清潔過度有關；所以建議在使用上述產品時，一定要戴手套，橡膠手套即可；
5、護手霜；在採取上述方案時，配合護手霜之類的，會讓手濕疹好得快些；
6、飲食禁忌：酒和辣椒是必須要注意忌口的，其它的食物，想吃什麼吃什麼，對人體是有好處的。
G. 冬天在市場里賣魚怎麼樣才能保護好自己的手，就是捉魚時和殺魚時，手冰冰的，謝謝大家了。
塗一層凡士林，或者厚點的護手霜，然後帶上那種帶絨絨的手套
H. 殺魚帶的手套，主要是保護手指
五金店裡買橡皮手套就行啊。買那種稍微厚一點的
I. 急急急！！！冬天殺魚用什麼手套好要防水、保暖、防扎破！
首先忍不住要表揚一下你這樣孝順的娃兒！殺魚肯定要防水，那就得用橡膠手套；又是冬天，需要保暖，在裡面帶過毛手套，貼肉的，比較好；但還有個問題就是容易破，那就花點本錢，弄個好點的嘛！現在的橡膠手套，一般韌性比較好啊，都可以當皮球吹漲了，應該沒問題的。
J. 我外婆是殺魚的 經常接觸水 手有點爛 請問怎麼辦
殺魚時戴上橡膠手套你可以賣給你外婆 既能防滑還能防魚鰭上的刺 在不殺魚的時候 塗點紅葯水 手感傷口 如果有感染 就去葯房買一點消炎葯 等傷口完全癒合再去殺魚
ps 手上的傷口不易好 為了完全癒合 必須多休息 多為外婆考慮