1. 壽司飯怎麼這么粘手
壽司
主料米飯1大碗 火腿腸2根 黃瓜1根
輔料白醋3茶匙 鹽1茶匙 糖2茶匙 番茄醬2茶匙 肉鬆100克
壽司的做法
1.製作壽司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺鹽的比例攪拌均勻
2.然後將壽司醋倒入溫熱的米飯裡面，攪拌均勻
3.備好其它的材料，火腿腸和黃瓜切條
4.將紫菜放在壽司簾上面
5.然後將米飯平鋪在紫菜上面
6.然後在靠底部的位置擠上一條番茄醬，然後用勺子把醬抹平
7.然後在番茄醬的上方撒上一層豬肉鬆
8.再在上面鋪上黃瓜和火腿腸
9.然後由下往上捲起來，用刀切成小段即可
烹飪技巧1、米飯最好選擇那種帶粘性的大米！
2、米飯平鋪在紫菜上面，注意首尾留一點空，不要鋪太滿了，不然卷的時候會擠出來。
2. 做壽司飯是用什麼弄到海苔上去啊，用手的話全沾到手上沒法弄啊
可以沾點水到手上就不會粘，感覺又粘了就在沾點水 或者帶個手套抹點油就一直不會粘了
3. 壽司飯老是粘手。包起來麻煩、高手進
要控制好水量，正常情況下飯是不會沾手的，也可以買壽司或飯團的專用模具；一般飯和醋比例是10：1，根據口味多試幾次就有經驗了。
4. 為什麼一次性手套會粘米飯,壽司特粘
橡膠的就是粘
5. 包壽司怎麼做飯不粘手。經驗者進
看電視的就肯定不會粘手的啦，但實際上還是會粘。
我一般都是用水就可以喇，在掌心濕一下，比較方便，如果不是就等飯涼了，放久一點，等完全吸收了那些醋再弄，或者放多點醋。
但是我覺得最好的方法還是用模具，方便快捷，干凈衛生。
6. 壽司飯怎麼弄不粘手
在飯里加點壽司醋。
7. 做壽司的米太粘手，怎麼辦
可以在鋪米飯之前在米飯中加入少量的香油，這樣米飯不但不黏手還會很香。並且切的時候在刀上沾點水，這樣就不會粘，比較好切。
做瘦死的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：米飯一碗、火腿200克、蘿卜條6根、壽司海苔3張。
2、輔料：魚子醬15克、沙拉醬15克、壽司醋。
第一步：將米淘洗干凈放入電壓力鍋中。
8. 做壽司料理時，怎麼樣才能讓飯不沾手
飯要用涼飯，手上沾鹽水來做握壽司，再有就是用壽司簾時上面可以鋪一層保鮮膜。你做的是反卷嗎？為什莫米在紫菜的外面呢？
9. 製作壽司的時候，在往海苔上攤米的時候總是沾手，如何講大米做的不沾手或者一次性手套
你好
很高興為您解答
可在大米剛熟時拌入糖、醋、鹽的混合物（具體比例網上有，）或者拌入壽司醋
記得整個做壽司的過程要戴好一次性手套哦
因為指甲里、手指上的細菌很容易就會侵入到食物中
造成「病從口入」現象
現在市面上的丁腈材質的手套不錯
能根據人體溫度貼合手部
保證手感
所以不用擔心戴手套做壽司會不方便不順手哦
10. 做壽司的時候米飯為什麼總會沾手，沾竹席要怎樣做才不會沾呢
可以用保鮮膜把竹席包一層，可以帶一次性手套，切的時候可以在刀上抹些水就不會粘了