『壹』 在夜市上做鐵板燒，手總是不小心就燙傷了，哪種手套有用呢
帶雙登升牌的耐高溫手套就好了.
『貳』 油炸應該配戴什麼防護用品
油炸食品時，會散發大量油煙，這些油煙具有致癌作用。為了身體健康，建議佩戴防油煙的防護口罩。
科學選擇防塵口罩的幾個原則。
1、口罩必須經過LA認證。
2、口罩根據國標，分為一次性、復式半面罩和全面罩。粉塵環境，建議選擇復式半面罩。
3、口罩根據國標，分為防油性顆粒物和非油性顆粒物2種。防油性顆粒物的等級分為KP100，KP95和KP90三個等級，KP100等級對超微油煙防護率99.97%以上。
由於現在口罩的濾棉均採用靜電吸附原理，有的口罩還採取了雙面、雙片同時使用，呼吸也是非常順暢。一般防塵口罩的使用費用每天約1-2元，再低的收入，也可負擔的起。
4、口罩根據國標，應分為大、中、小號型。需針對選擇。
5、建議選擇硅膠材質的，舒適感好些。面部壓痕輕。
6、口罩分覆蓋口鼻和覆蓋口鼻、下頜兩種。由於第二種覆蓋面積大，相對佩戴較為舒適，面部壓感低。
通過以上方式，就可有效預防傷害發生。應該注意保護皮膚、眼睛和呼吸系統即可。
從事油炸食品工作期間，由於高溫的原因，油容易炸沾到手、面部皮膚和眼睛等部位，從而導致這些部位的傷害，所以，進行油炸工作時，應做好這些部位的防護，例如，帶上手套和護目鏡等。同時，油炸食品時，會產生大量的油煙，長時間吸入油煙氣體，會對呼吸系統造成傷害，特別是肺部容易受到傷害。所以，進行油炸工作時，應做好油煙的排放工作和保證良好的通風條件，並戴上口罩，從而預防呼吸系統的病變。
『叄』 為了防油炸，套什麼手套做菜比較好
最好不要選擇橡膠塑料的，原因很簡單，熱油溫度很高，一旦與那些橡膠或者塑料製成的手套接觸，容易使手套變硬，嚴重的可能將手套燙壞，橡膠或塑料經過高溫融化，與皮膚粘連在一起，治療很困難。其他種類的手套要麼吸水性太強，要麼就是容易分解。
只要盡量避免熱油內滴入水分就行了。
有種可以保護到手背的套袖，你可以試試。
『肆』 買什麼樣的手套能防止燙傷呢
厚實點的棉手套，超市有廚房防燙的專用手套。
『伍』 炒菜特別怕油濺到手上怎麼辦
可以選擇戴手套，如果戴手套太難受的話，選擇那種不會濺的油，在放油之前，保持鍋子的乾燥，並且放入菜的時候，把多餘的水瀝干，放菜的同時拿起鍋蓋擋住就可以很大程度避免被油濺到。
『陸』 做油炸小吃手老是被油煎到用什麼手套方便啊
油炸時別讓食物沾水就不容易濺出來了。火小一點。手套有皮手套，薄的。
『柒』 求安利炸東西時可以戴的手套和燙傷葯
有這種手套的。那是預防為主，一旦燙傷了比較疼。
『捌』 油炸東西的時候,油冒泡溢鍋怎麼辦
這么簡單的問題還要問？要麼就別炸東西，要麼就做一些防護措施，這也能當作一個問題？真懷疑您是如何長大的。不過說實話，滾燙的熱油一旦崩到了身上或臉上，那必然要落下一個疤痕的，如果是女孩子的話，哪怕傷口癒合了，疤痕也是非常難看的。
除此之外，如果家裡條件不允許的話，乾脆就弄個摩托車頭盔，或者大的可樂瓶子剪開弄成扇子形狀，然後用來遮擋怕燙的部位，比如手、胳膊、臉部等等，這也是可以起到一定的防護作用的，如果條件允許的話，做個玻璃罩子將油炸鍋封閉起來也不是不可以。