Ⅰ 夏天是吃小龍蝦的季節，小龍蝦怎麼洗才能洗得干凈
小龍蝦基本上是中國人民最喜歡的一種食物了，尤其是在夏天，買上一盆小龍蝦把它清洗干凈，做成麻辣味、十三香和香辣味兒，再配上冰鎮的啤酒，看著電視劇，吃著小龍蝦，簡直是夏天最美的一件事情，那麼小龍蝦怎麼洗才能洗干凈呢？
把這些東西清除之後，剩下的小龍蝦再在清水中浸泡一段時間，可以用手輕輕地揉搓，處理掉剩餘的雜質，那麼在這一系列的處理之後，其實小龍蝦就比較干凈了，然後就可以把它們下鍋，根據自己喜歡的口味進行處理，一定要注意把小龍蝦煮熟哦。
Ⅱ 處理小龍蝦的時候總被夾到手，清洗小龍蝦的時候有什麼技巧
處理小龍蝦的時候總被夾到手，清洗小龍蝦的時候有什麼技巧？現在正是吃小龍蝦的季節，挑選小龍蝦的時候一定要選活躍的小龍蝦，這樣的口感好，再者就是不要選擇鉗子太大的，鉗子大的腹部的肉少不劃算。買回來的龍蝦一般都比較臟，把龍蝦放入盆子中加上水，用一根小木棍來回的攪拌攪拌，目的是讓小龍蝦身上的臟東西快速地掉落，最好是多攪拌幾次多換幾次水，這樣後期刷的時候會省不少的力氣（別問我是怎麼知道的）；然後等待水不那麼渾濁了，我們可以開始刷小龍蝦了，最好是用稍微大些的刷子來耍這樣會接觸的面積大刷的干凈還省事兒，如果沒有用新的牙刷之類的也是可以的。
以上就是今天為大家介紹的處理小龍蝦的方法了，這種方法不僅可以將小龍蝦裡面的臟東西全部都去除干凈，而且還不會浪費，尤其是小龍蝦的蝦皇、蝦膏的位置對小孩子來說是十分營養美味的，大家千萬不要將它們給扔掉了。特別注意：有些人在處理小龍蝦的時候喜歡將它的爪子也弄掉，其它的爪子無所謂，但是小龍蝦的兩只前爪也是很有用的，將它們去掉會很浪費。
Ⅲ 史上最合理清洗小龍蝦步驟怎麼做如何做
小龍蝦的清洗方法：
1.先用強勁的水柱將小龍蝦沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多。
2.如下圖所示，一隻手抓住龍蝦的背部，防止手被鉗住。另一隻手用刷子或鋼絲球刷去小龍蝦身上的泥土，尤其是腹部，很臟，要多刷刷。刷的時候，最好戴上膠皮手套，以防被小龍蝦鉗住。
3.在水中放適量醋和食鹽，把小龍蝦倒進去浸泡15-20分鍾，使其吐出體內的臟東西。
Ⅳ 很多人愛吃小龍蝦，小龍蝦怎麼洗最干凈
刷蝦腹。一隻手抓住小龍蝦的背部，另一隻手拿刷子，用力刷子小龍蝦的腹部，把腹部刷的白白凈凈。過程中可以帶著手套，以防被小龍蝦夾到手。吃幾斤小龍蝦都不能說自己過了個夏天，現在除了在飯店，大排檔能品嘗到小龍蝦，還可以自己買回來烹飪，但是小龍蝦身上有很多褶皺，清洗這塊可得認真仔細，具體怎麼做呢，在鍋里炒的小龍蝦發紅的時候。你就可以放適量的水，然後進行大火煮十到20分鍾，把小龍蝦的寄生蟲殺掉，這時小龍蝦香氣撲鼻。一道美食就這樣做成了，盛到盤中，口水都流出來了。
把龍蝦清洗干凈後，要去除龍蝦體內不幹凈的器官比如腸子。要去除龍蝦的腸子其實很回簡單，龍蝦的尾巴有三部分，取中間那個尾巴左右扭動，慢慢的拽出來，腸子就跟著出來了。