⑴ 做的金磚吐司沒有分層，是不是發酵的時候溫度高黃油都化了呢
做的金磚吐司沒有分層，是不是發酵的時候溫度高黃油都化了呢？細質黃油採用部分冷凍過的牛奶。在口味上，還可以分為原味，半鹽和加鹽的黃油。接著是揉面，一定要揉出手套膜。這步可以在同類型的麵包製作視頻中都可看到。但手揉比較痛苦，需要較長時間的搓揉。有廚師機就簡單多了。但要注意的是，一定不要揉過。揉過的面也能拉出膜，麵包揉面要有力氣，可以一邊揉一邊摔，使面的筋性增加，直至可以抻出薄薄的手套膜，破卡的邊緣是光滑的。這時面才算真正的揉好了，可以醒發了。只有這樣做出來的麵包才可以拉絲。
還要繼續打。。打到幾分鍾後，你會發現水和油分離了。。這個時候。你就加入少許的冰水。。讓水和油更快速的分離。。直到水和油完全分離。。那個黃色的就是我們傳說中的黃油了。
⑵ 珠寶營業員為什麼要帶白手套
因為名貴的珠寶要防止刮花，汗漬， 臟東西之類的， 所以要佩戴手套進行隔離保護，這是珠寶行業的基礎。誠勝手套哪裡就有很多類型的珠寶手套， 無塵無屑，佩戴既可以保護珠寶，又美觀