A. 不帶手套拌菜違法嗎
不帶手套拌菜不違法。不帶手套拌菜會產生食品衛生問題、不屬於違法行為，因此不帶手套拌菜不違法。戴手套拌菜是為了個人衛生、食用放心。
B. 暗訪網紅月餅工廠，工人不戴口罩手套，消費者的食品安全該如何保障
每年的八月十五中秋節是月餅最暢銷的一個時節，在這時節期間無論是街頭零售還是店面銷售，甚至如今隨著自媒體互聯網的不斷興起，很多短視頻的博主也紛紛加入直播帶貨當中，所以在八月十五的前夕直播帶貨月餅也更不足為奇。
生產網紅老月餅的大廠其實是隱身在村裡的民房
近日相關媒體記者暗訪調查曝光了某網紅月餅的生產廠家，也引起了廣大網友的關注要來，根據某網紅平台博主的介紹，自己生產產地有將近萬平米的工廠，工人數量達到好幾百，而且在全程製作月餅的過程當中也是衛生條件達標，全程戴口罩手套。主播也是力盡全力向廣大網友催促下單。
根據記者走訪調查所謂的生產線就是設立在當地的民宅當中，沒有營業執照更是沒有所謂的工廠牌照，在所謂的生產區域內並沒有形成系統的生產線，各種各樣的材料食材也是堆滿的相當凌亂，如此生產環境對於安全食品生產的標准而言，明顯就相差甚遠。
這些年來國家也是大力出台相關政策打擊不符合安全食品生產的違法行為，看到以上這些月餅生產產地以及生產條件，未免也不讓我們對食品生產安全產生一絲絲憂慮，畢竟食品安全之事非同小可，假如出現了一絲絲漏洞，很有可能會讓廣大民眾的身體健康以及利益受到了損害，希望政府能夠出台更為嚴謹的執法。