A. 海鮮買回家,如何正確處理才能避免感染創傷弧菌
海鮮是個好東西,但是如果不注意正確處理的話,那麼也會導致感染創傷弧菌,這個感染可大可小,所以為了避免被感染,我們應該注意以下事項。
什麼是創傷弧菌?
創傷弧菌是一種革蘭氏陰性室溫,是咸是鹽的海洋病菌,與霍亂弧菌腸炎弧菌是一樣的,他們同屬致病性弧菌。這種病菌一般是在鹽分濃度為0.7%到1.6%左右的海水中生長。
據美國相關報道,每年發生超過900例的創傷弧菌感染,所以這個數字還是非常可怕的,不管我們是在下海遊玩,還是在品嘗海鮮的時候,一定要做好防護措施,以免被這個無聲的殺手給盯上,造成不必要的後果。
B. 很多人喜歡吃小龍蝦,但在吃小龍蝦時,為何戴著手套還是滿手油呢
為何戴上手套還會繼續滿手油?
堅信大夥兒一定都是有那樣的困惑,吃龍蝦時本來戴著手套,乃至是雙層手套,為何還會繼續滿手油呢?
生產製造一次性塑料薄膜手套需要的高壓聚乙烯原材料主要是密度低高壓聚乙烯(LDPE)和線型密度低高壓聚乙烯(LLDPE),LDPE和LLDPE相對密度較低,與此同時在其中帶碳鍵的高聚物分子較多,導致高聚物鏈中間分子空隙比較大。
因而,在應用常常觸碰到油脂的高分子原材料時,我們要保證勤清理,勤拆換。
C. 吃小龍蝦時,手套並沒有破,為啥還會是一手油呢
因為分子是無規則運動的呀。我們都知道物質都是有間隙的,而分子都是進行無規則運動的。因此就算吃小龍蝦時手套沒有破,那麼在一次次的接觸過程中,也會有分子的滲透,所以還是會有一手的油。
D. 日照趕海遊玩攻略,海灘拾貝吃海鮮攻略!
趕海就是朋友們帶著趕海的小水桶,小鏟子在海水退潮的時候,去挖一些貝類、小螃蟹的海洋動物。想要收獲滿滿,趕海工具一定必不可少。
一、趕海必備&常用物品:
1、小耙子
趕海的必備工具之一,又稱「沙灘小型挖掘機」。因為沒有小耙子會耗費更多的體力。而且礁石表面常有殘缺的貝殼,很容易劃傷手。
2、手套
其實就是橡膠手套,因為厚實且防水。一般小螃蟹主要在岩石下,所以帶著橡膠手套會保護你的手,避免劃傷,或者被螃蟹夾傷。另外,細鐵絲和手電筒也可以備著,對付這些小螃蟹多點工具總沒錯!
二、趕海之前一定要注意潮汐時刻表!!
趕海也要安全第一,切記提前看好潮汐時刻表。趕海的黃金時間,一般在退潮的時候。這期間你有充足的時間去撿小海鮮。提醒一下,一定要海水完全退下時候再去趕海,如果漲潮要保證你到達安全區域,一定要注意安全!日照潮汐表按照陰歷算的。
三、日照的趕海園
1.任家台趕海園
最大的日照趕海園,裡面還有影視基地。不同於張家台、李家台趕海園,退潮後,可以光腳在沙灘上走。這里還有海石園、海水浴場供遊客休閑娛樂。更重要的是免費的哦。
2.萬寶濱海風景區
是一個人工造成的趕海園,距離優質海灘相對較遠,適合自駕出遊。但環境好很多,它可是本地人趕海的首選之地哦,並且這里是一個免費的趕海園。
3.太公島牡蠣公園
它是一座潮汐島,什麼是潮汐島?簡言之,就是平時都在水之下,等到退潮時,就露出來了。值得一提的是,這里牡蠣資源豐富,有人統計過,岩石上的牡蠣覆蓋面積達到了百分之九十五以上。真是一個資源豐厚的風水寶地呢!
四、在日照吃海鮮去當地名氣好的店去
他們做的好吃,來日照吃一頓海鮮就要吃好的,下面我推薦這幾家店,都是生意很好,在日照排名靠前的店鋪。
第一家餐館:前王院海鮮食府
這家餐廳做得很好,種類很多,他們家主打膠東菜,有喜歡吃魚的可以來這家店嘗嘗,他家魚是招牌菜,而且價格不會,很適合大眾去。
第二家餐館:巧克力漁家
這家店鋪做的海鮮很好吃,就是種類比較少,做的海鮮很好吃,他們家的海鮮蒸鍋做得挺好的,大家可以去嘗一下。
要去小夥伴別忘了提前找好停車的地方,因為到時候人很多。
E. 處理海鮮時需要注意什麼
處理海鮮時需要注意以下事項:
1、到正規渠道購買生蚝及其他水產品且保存好憑證;
2、加工清洗製作時要保證生熟分開,避免交叉污染。
3、如果皮膚上有尚未完全癒合的傷口,不要接觸海水以及海鮮生物,如果需要清洗和處理海鮮食品,一定要戴上手套。
4、不慎被海產品割傷,應該安全處理:立即脫離海水或者正在清洗的海鮮,擠出傷口的臟水,消毒傷口,可以在感染12小時之內服用頭孢噻污和米諾環素以預防感染,情況嚴重的要到正規醫院處理傷口。
海鮮的處理方法
1、海魚的處理
先將魚洗干凈,除去魚鱗、魚鰓以及魚內臟。注意魚腹內的那層黑膜一定要用手完全的搓干凈後再用流水將魚腹和魚身徹底沖洗干凈。
2、蝦蟹的處理
首先需要注意的就是不要買到死的蝦蟹了。將蝦蟹買回家以後,先用水泡一泡,然後清洗並挑去蝦線等臟物。螃蟹可以洗干凈後放入蒸鍋蒸熟食用。如果想取蝦肉,可以將洗凈的蝦放冰箱急凍半小時,然後取出,這樣就很好剝蝦殼了。