A. 如何使用烤箱烤紅薯竅門
烤紅薯烤箱版，簡單又美味，軟糯香甜
食材：紅薯、錫紙
製作步驟
1、 紅薯清洗干凈，用廚房紙吸干水分，紅薯建議選擇細長一點，大小適中，表面不能有破皮或破洞。
2、 烤箱調到230度，預熱10分，烤盤放一層錫紙墊底，將紅薯放入烤盤。（註：放錫紙墊底可防止紅薯表皮的黏液粘在烤盤，不利於烤盤的清洗。）
3、 將烤盤放入烤箱，烤箱調至210度，烤50分鍾。（註：每個烤箱的溫度不同，可以中途觀察一下，以防止紅薯烤焦或沒熟透，可用牙簽輕松插過就是熟透。）香甜軟糯、外焦里嫩的烤紅薯，一定要趁熱吃哦，冷了會口感會變硬的。
烤紅薯小貼士
1、 用來烤的紅薯皮面不能有破皮、破洞，可選細長，偏小些的紅薯，更容易熟透，紅薯有破皮或破洞，就會像我烤出來的那樣，四周全烤焦不能吃了。
2、 烤紅薯一定要墊一層錫紙，防止烤盤粘上紅薯液，不好清洗。
3、 每個烤箱的溫度不同，一般烤紅薯的溫度在210度，烤50分鍾。
4、 烤箱溫度高，拿烤盤記得要帶上專用手套，防止燙傷。
B. 如何使用電烤箱烤紅薯
用電烤箱烤紅薯，首先挑選紅薯，然後清洗紅薯並瀝干，接著烤箱預熱，再放入紅薯，時間到之後切斷電源即可。接下來就和大家詳細講解一下。
挑選紅薯，首先要挑選個頭不大不小的紅薯，最好勻稱一點的。如果烤箱比較大的話，則可以多挑幾個紅薯。
清洗紅薯，然後再將這些紅薯用清水清洗干凈，再瀝干，也可以用干凈的布料擦拭乾凈。
1、烤箱預熱，打開烤箱，調溫到200度，然後再預熱5分鍾，使烤箱受熱均勻。
2、放入紅薯，在烤箱下面墊上一張錫紙，然後再將紅薯放上去。如果紅薯不是很大的話，則1個小時左右即可烤熟。
3、切斷電源，等時間一到之後，再切斷烤箱電源，打開烤箱，把紅薯拿出來即可食用了。在拿紅薯的時候要戴上隔熱手套。
烤紅薯，烤熟的紅薯摸起來軟軟的，而且一些糖汁液還會分泌出來。用烤箱烤紅薯的話，最好是整個烤，不要切開烤，以免導致紅薯的甜度下降。
C. 瓦罐烤紅薯的製作方法
瓦罐烤紅薯的做法
1、紅薯分紅瓤和白瓤，紅瓤水分多點，白瓤水分少點，這次買的是白瓤。
2、洗凈去皮上鍋蒸二三十分鍾左右。
3、用筷子一紮，透了就熟了，不燙手了取出。
4、放入烤盤，我下面墊的是不沾油布，鋁箔紙也可。烤箱200度預熱5分鍾，200度中層上下火30分鍾即可。
5、注意中間翻動一次，我的翻的晚了，有點兒焦了。
D. 如何用家用烤箱烤紅薯
如何用家用烤箱烤紅薯
用烤箱烤紅薯的步驟：
1.准備好4個紅薯，洗凈擦乾或者自然晾乾;
2.把干凈的紅薯放在烤架上擺好，可以鋪一層錫紙，防止紅薯出油滴落在烤箱內;
3.關上烤箱，選擇上下加熱，溫度200度，時間20分鍾;
4.20分鍾之後，取出來翻個面再放進去，這樣受熱會更均勻;
5.繼續烤20分鍾之後拔掉電源，不要急於打開烤箱門，利用烤箱的余熱，繼續烤十分鍾，然後就可以拿出來享用啦!
小技巧：
1.盡量選擇細長一點的紅薯，這樣容易烤透;
2.翻面的時候建議一定要戴隔熱手套，要不然容易被烤管燙傷;
除了烤箱之外還有幾種常見的烤紅薯做法，如果家裡有爐子的話可以直接把紅薯洗干凈晾乾後放到炭火裡面，這種是最簡單的一種，另外還可以用微波爐，操作起來稍微復雜一些，也給大家介紹一下吧!
用微波爐烤紅薯步驟：
1.把紅薯洗干凈，用面巾紙把紅薯多包幾層，並沾上水，這樣就可以把紅薯裡面的水分鎖住;
2.把包好的紅薯放在微波爐裡面用燒烤檔或者高火檔轉三四分鍾;
3.打開微波爐，將烤紅薯換一個面繼續用高火或者燒烤檔再烤三四分鍾;
4.兩面各烤三四分鍾之後就可以從微波爐裡面拿出來食用了。
小貼士：
1.紅薯用清水浸泡5分鍾，可以更好的洗去上面的泥土;
2.洗好的紅薯不要擦去水分，帶著水包起來，烤出來不會太干;
3.在挑選紅薯的時候不要選圓形或者奇形怪狀的，不好吃，而且裡面還有筋，口感比較差。
紅薯的營養價值：
紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維，胡蘿卜素，維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管 彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。紅薯裡面含有豐富的賴氨酸，是很好的低脂肪、低熱能食品，能有效阻止糖類變為脂肪，是一種理想的減肥食品。
E. 怎樣使用烤箱烤紅薯
如今生活在城裡，再也嘗不到當年自烤自燒紅薯的那種味道了，想吃只能等到紅薯上市的時候在大街上買一些過過癮，冬天裡手捧一個熱乎乎的烤紅薯，感覺人生已經完美了，不過外面烤的紅薯多少都用水煮過一些，風味還是比較差的，不如自己動手一下，在家用烤箱烤出來，滿屋飄香，很不錯哦，今天小編就來給大家介紹一下怎麼在家用烤箱烤紅薯，讓大家隨時可以吃到熱乎乎香噴噴的紅薯吧!
用烤箱烤紅薯的步驟：
紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維，胡蘿卜素，維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管 彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。紅薯裡面含有豐富的賴氨酸，是很好的低脂肪、低熱能食品，能有效阻止糖類變為脂肪，是一種理想的減肥食品。
紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良葯，可以抗癌，抗糖尿病，預防肺氣腫，有益心臟：
1、煮紅薯治熱黃疸：紅薯煮食，可治熱黃疸。
2、炒紅薯葉通便：紅薯葉250克，加油、鹽炒熟，一次吃完，一天兩次，可治便秘。
3、生紅薯葉通便：生紅薯葉搗碎，調紅糖，貼肚臍，可治大小便不通。
4、干紅薯葉藤消渴：干紅薯藤適量，水煎服，可治消渴。
5、紅薯粉治遺精：每天早晚用紅薯粉調服，可治遺精、淋病。
6、紅薯葉治疳積：新鮮紅薯葉90-120克，水煮服，可治小兒疳積，夜盲。
紅薯的禁忌：
1、不能生吃。生紅薯中的澱粉難以被消化，所以一定要蒸透或烤熟提倡用蒸煮的方法，少用油炸。
2、不過量。紅薯雖然可以當成主食,但如果長期把它當成主食,可能造成營養不良,特別是大病初癒、懷孕的特殊人群中醫診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者也應慎食。
3、不要空腹吃。空腹吃紅薯，容易泛酸、燒心另外,紅薯要趁熱吃,腸胃才會舒服。
4、配點鹹菜，減少泛酸紅薯里含糖量高，吃多了會產生大量胃酸,會引起吐酸水或「燒心」此時,吃點鹹菜就能減輕症狀。
5、紅薯煮粥吃，腸胃不脹氣紅薯容易使胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如果吃太多,會讓人腹脹、打嗝;紅薯的糖分很多，累積在腸道發酵，也會導致腹脹等不適吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。比較成人，孩子更容易出現此類問題,，嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。
6、不宜食用有黑斑的紅薯，有黑斑的紅薯黑斑病毒不易被高溫破壞與殺滅，容易引起中毒，出現發熱、惡心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒症狀，甚至可導致死亡。
7、不宜和柿子同時食用紅薯的主要成分是澱粉，進食以後會產生大量果酸，如果與柿子同時食用，果酸可與柿子的單寧、果膠起凝聚作用，形胃結石。如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
F. 家庭烤紅薯用什麼工具好
在家裡自製烤紅薯有很多方法，可以用空氣炸鍋烤，用烤箱烤，也可以用微波爐烤紅薯。食材的選擇上，盡量挑選大小差不多的紅薯，將紅薯洗凈後在鹽水中浸泡一個小時左右，這樣烘烤出來的紅薯會更加的軟糯和甘甜。
用烤箱烤紅薯的方法：烤箱200度預熱，將紅薯撈出擦乾在烤盤上擺放均勻。將烤盤放入烤箱中上層，上下火200度，烤30－40分鍾。期間需要拿出來將紅薯翻個面，烤至用筷子一碰整個紅薯都變軟了即可。
微波爐烤紅薯：將浸泡好的紅薯撈出，不必擦乾水分，可以用刀在紅薯的表面豎切幾下，或者用叉子在紅薯上扎洞，這樣紅薯在烤制的時候更容易熟透，也可以防止紅薯在烤制的過程中內部壓力過大而發生爆炸。准備兩張廚房紙巾打濕後將撈出的紅薯包裹住，這樣可以防止在烤制過程中，紅薯內部的水分過於蒸發。將包裹好的紅薯放入微波爐中高火轉4分鍾左右，具體時間根據可以紅薯的大小做出適當的調節。將紅薯翻面繼續轉4分鍾左右，以便使紅薯均勻受熱。四分鍾後可以取出紅薯，注意戴上微波爐手套，避免燙傷，看看紅薯是否已經充分熟透，如果已經充分熟透就可以食用了。不同的微波爐使用方法不同，時間也不好掌握，大家可以根據具體情況自行調整。
空氣炸鍋烤紅薯：將紅薯用錫紙包裹住，溫度設置200°烤30分鍾就可以了，期間可以翻個面，注意防燙。如果紅薯不是很大，不翻面也是可以的。這個方法也是很簡答的。
G. 用瓦罐烤無皮紅薯的做法是什麼
用瓦罐烤無皮紅薯的做法是什麼：
選大小差不多的紅薯，洗凈備用。
去皮。
上蒸鍋。涼水入鍋。採用先蒸後烤的方式，可以大大的節約時間。
按個頭大小決定蒸的時間。大個的最少要三十分鍾，中等的二十左右。小的、細的十五分鍾。只要約七成熟，餘下的用瓦罐烤熟。
用錫紙包好紅薯，放入專用瓦罐，根據紅薯大小把握烤的時間。