Ⅰ 海底撈的具體服務流程是什麼
1、海底撈一進入店門口，就會有服務員一直指引你，直到你入座。入座後會每人給一條圍裙穿著，為了防止吃東西的時候弄臟衣服。長頭發的女性客人會給你發圈，將頭發紮起來，方便就餐。這些都不需要吩咐，服務員就貼心的為你做了。
Ⅱ 從毛巾看海底撈的服務
晚上去海底撈吃了火鍋，服務態度和大家說的一樣好，用心貼心熱情。
每位顧客都能得到一個衣服袋用來裝衣服隔絕火鍋味。喝豆漿可以得到一紙袋白糖，根據個人口味酌量添加。沒扎頭發的女顧客可以得到一個發圈，吃火鍋很方便。戴眼鏡的顧客可以得到眼鏡布，萬一水汽沾上眼鏡了能有工具擦拭。兒童可以得到一個玩具，減少小孩的吵鬧。
餐前小菜有糖醋蒜，涼拌杏鮑菇，紅豆粥銀耳紅棗粥，水果有聖女果秋葵哈密瓜金桔。
餐前可以得到一塊毛巾擦手，服務員擺餐具都帶的透明手套，鍋的火力不錯，煮土豆的效果比別的火鍋店好，底料味道好，跟別的火鍋店明顯不一樣。
唯一美中不足的是菜品不夠豐富，魚和蝦各只有一種。這應該屬於個別現象，不同的店差別會不一樣。
工作人員的態度都非常好，行為都很貼心，和品牌宣傳的一樣，這一方面確實領先了同行一大步。
Ⅲ 第一次吃海底撈需要注意點啥
早就被網上各種海底撈的「超常規貼心服務」圈粉，想要去親身體驗一下。但又是第一次去海底撈，有點忐忑緊張，不得不提前做一些攻略，這里順便把攻略分享個大家。
1、支付寶大學生認證可以打6.9折
如果你是大學生，可以在支付寶認證大學生，打折下來會很便宜。但是有用餐時間限制，一般是下午2-5點和晚上10點以後。
2、注冊海底撈會員
下載一個海底撈APP注冊會員，消費完可以獲得積分，可以在APP的積分商城裡面兌換火鍋底料之類的。
3、海底撈公眾號預約排隊
海底撈的排隊人數真的會比你預期還要多！可以在公眾號提前預約，沒有開通微信預約的門店，就只能去門口排隊啦~（順便吃小零食和酸梅湯）
進店後要乾的事：
1、四宮格和半份菜
進店之後會有服務員給你熱毛巾，讓你擦手。鍋底可以點四宮格（兩個清水+鍋底），一個或兩個宮格可以點自己喜歡吃的海底撈鍋底，剩下的清水鍋可以自己調調料進去diy鍋底，又省錢有能吃到想吃的鍋底。
關於半份菜，可以吃到很多種想吃的菜，又不怕吃不完。
2、調料區和水
白水不收錢，酸梅湯、豆漿、檸檬水...之類的都是五元一個人。
調料區是九塊一位，自助料碗，還有水果、小米粥之類的，比較劃算。
3、美甲和擦鞋
海底撈有擦鞋、美甲服務，可以在吃飯的時候預約，吃完飯就可以做，進店前等位也可以做。
4、各種小物件
一次性眼鏡布，手機支架，手機塑封袋，圍裙，勺架等都是有的，如果服務員忘記給你你可以問他拿下，我前天吃海底撈第一次遇到有服務員忘給圍裙了，不過說了後小哥也是很熱情的拿了過來。
冬天到了，我們一起海底撈走起吧！
Ⅳ 官方回應海底撈火鍋吃出魚鉤，你覺得海底撈火鍋衛生條件怎麼樣
3月29日，到自貢萬達店用餐海底撈火鍋的王女士，在食用茼蒿菜時，感覺有異物卡住喉嚨，經過一番努力終於把異物清出喉嚨，結果發現竟是一枚魚鉤。王女士與經與海底撈工作人員協商，採用免單的方式平息了此次事件。但是為了督促海底撈食品衛生上的注意，王女士還是把這件事向相關監督機構做了備案。海底撈方面也是從多個渠道進行了排查，並未發現異常，最後這枚魚鉤到底是怎麼混進菜品的，海底撈方面也沒有給出明確的解釋。
這次在菜品中吃出魚鉤，可能是一次偶然事件，魚鉤掉落在菜里了，由於夾雜在菜葉里明沒有被人發現，這才險些造成不良後果。百密一疏，在精細化的流程可能都會才在疏忽和偶然，雖然總體上不會影響外界對海底撈的衛生條件的評價，但是還是會在個別大眾心中留下陰影和不良影響。希望海底撈以這次事件為案例，在菜品清潔裝盤上，更加細心一些。
總體來說，海底撈的衛生條件還是很有保障的，個例不能以偏概全否定了整個海底撈的衛生條件。
Ⅳ 想要去海底撈當服務員，需要提前准備哪些東西
一、海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容；
2、員工以友善的話語表示歡迎，不要使用重復機械的問候語；
3、客人到桌後5秒內必須有服務員接待；
4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務；
案例：一位因車禍腿骨骨折的顧客無法上樓用餐，該店保安立即通知店經理，店經理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當時該顧客感動得流下眼淚，後來該顧客成為海底撈的忠實顧客。
三、五聲四勤
五聲：迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤：眼勤——眼看六路，耳聽八方，重要的是注意客人的各個神態，如：招手、探頭；嘴勤——做到人未到聲先到；手勤——做到客人想之前、做之前；腿勤——速度
四、服務員要敢於主動向客人介紹自己
例：我是小李，有什麼事請叫我。
五、一個服務員要有怎樣的精神面貌？
答：做事要開朗、樂觀、大方，不拘謹，不扭捏，表裡如一，襟懷坦然，不存心機，熱情，充滿活力，要有進取心、上進心；
一切以企業為重，上班不帶任何情緒，遇事冷靜不慌，遇客人答問百問不煩，百答不厭。
註：服務員不懂就是不懂，切忌不能故作老練。
如：客人問長城在哪裡？不能亂回答。
六、服務員十四字禮貌用語
請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關系、歡迎光臨