A. 做壽司的飯涼了怎麼辦
1,煮燙飯。
2，做炒飯，可以做出很多花色品種。
補充：
（1）能充飢，是中國人的主食，南方以大米製作，多在長江中下游平原種植；北方以小麥製作，多在東北地區及黃河流域種植． 飯，食也。從食，反聲。——《說文》；
（2）煮熟的谷類食物，多指 （北方麵食） 毋摶飯。――《禮記·曲禮上》父時為將，身所奉飯者以十數。―漢·劉向《列女傳》；
（3）又泛指為了滿足飢餓或食慾，在一個特定的時間吃進的一份食物。如：早飯；中飯；一天三頓飯；飯車（運飯的車）；飯餚（豐盛的飯菜）；飯頭（寺院里的伙食管理人）；
（4）比喻無用之人 如：飯袋、飯桶（譏諷只會吃飯而不學無術的人）；飯袋酒囊（譏人只知吃喝，不學無術） 手辣補充飯（名詞解釋）同英文fan 支持者的意思。
B. 壽司飯怎麼這么粘手
壽司
主料米飯1大碗 火腿腸2根 黃瓜1根
輔料白醋3茶匙 鹽1茶匙 糖2茶匙 番茄醬2茶匙 肉鬆100克
壽司的做法
1.製作壽司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺鹽的比例攪拌均勻
2.然後將壽司醋倒入溫熱的米飯裡面，攪拌均勻
3.備好其它的材料，火腿腸和黃瓜切條
4.將紫菜放在壽司簾上面
5.然後將米飯平鋪在紫菜上面
6.然後在靠底部的位置擠上一條番茄醬，然後用勺子把醬抹平
7.然後在番茄醬的上方撒上一層豬肉鬆
8.再在上面鋪上黃瓜和火腿腸
9.然後由下往上捲起來，用刀切成小段即可
烹飪技巧1、米飯最好選擇那種帶粘性的大米！
2、米飯平鋪在紫菜上面，注意首尾留一點空，不要鋪太滿了，不然卷的時候會擠出來。
C. 做壽司時米飯涼了都粘在一起了，攤在紫菜上不好弄，有誰知道米飯怎麼做啊
建議用白醋先把生米泡一下在燒，少放的水，就好多了！PS：我試過一次，還好不粘，不知道你怎樣！
D. 壽司飯怎麼弄不粘手
在飯里加點壽司醋。
E. 做壽司那個米飯很粘，如果直接用手的話那不是把手上弄得到處都是啊
鋪米飯的之前在米飯中加入少量的香油，這樣米飯不但不黏手還會很香
切得時候在刀上沾點水，這樣就不會粘，比較好切
媽媽告訴我的
F. 在家做的壽司飯很軟很粘為什麼
是米的問題，要不就是米不好，要不就是蒸米的時候水太多了。 教你一個蒸米的方法，
你把米先煮下，5分鍾就可以了，之後你把米撈出來，在發秕子上面蒸，這樣的米就很幹了。
G. 做壽司料理時，怎麼樣才能讓飯不沾手
專業通常做壽司時,為了干凈的原因,或是為了為讓料理沾手,通常都要戴一次性的塑料手套的,很方便,你可以試試!
H. 壽司飯黏手應該怎麼辦
可以在鋪米飯之前在米飯中加入少量的香油，這樣米飯不但不黏手還會很香。並且切的時候在刀上沾點水，這樣就不會粘，比較好切。
做瘦死的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：米飯一碗、火腿200克、蘿卜條6根、壽司海苔3張。
2、輔料：魚子醬15克、沙拉醬15克、壽司醋。
第一步：將米淘洗干凈放入電壓力鍋中。
I. 壽司飯老是粘手。包起來麻煩、高手進
要控制好水量，正常情況下飯是不會沾手的，也可以買壽司或飯團的專用模具；一般飯和醋比例是10：1，根據口味多試幾次就有經驗了。
J. 做壽司飯是用什麼弄到海苔上去啊，用手的話全沾到手上沒法弄啊
可以沾點水到手上就不會粘，感覺又粘了就在沾點水 或者帶個手套抹點油就一直不會粘了