㈠ 冷鮮煎烤腸怎麼做好吃
. 准備好所有的材料:豬肉剁成餡,肥二瘦八,剁細膩些(也可以用攪拌機攪拌成泥狀),生抽,鹽,白砂糖,黑胡椒粉,玉米澱粉,姜粉,王守義十三香,料酒,羊腸衣。
(蜂蜜和紅曲粉拍照的時候忘記了!)自製兒童脆皮烤腸的做法圖解22. 放入鹽,生抽,蜂蜜,白砂糖順時針攪拌均勻!自製兒童脆皮烤腸的做法圖解33. 再放入黑胡椒粉,王守義十三香,姜粉攪拌均勻!自製兒童脆皮烤腸的做法圖解44. 放入紅曲粉,玉米澱粉攪拌均勻,再放入料酒攪拌好後,再加一碗清水順時針方向攪拌上勁後,放入冰箱冷藏備用!(水要分多次少量的加入!攪拌上勁兒後,再把肉餡兒摔打幾下!)自製兒童脆皮烤腸的做法圖解55. 羊腸衣和灌腸神器都從網上買的,羊腸衣用冷水浸泡20分鍾,搓洗干凈套在灌腸器上用水沖洗裡面,沖洗干凈!自製兒童脆皮烤腸的做法圖解66. 把肉餡放入神器里,再把浸泡好的羊腸衣套在灌腸神器上!一根羊腸衣全部套好後,一端打成結!自製兒童脆皮烤腸的做法圖解77. 轉動神器肉餡就灌進腸里了,一根腸幾分鍾就灌好很快,灌的不要太滿,留點膨脹空間,能用手壓扁一點就可以,有氣泡的地方用針扎一下排氣!自製兒童脆皮烤腸的做法圖解88. 大約10厘米長一段用線繩系好,做成這樣一節一節的!自製兒童脆皮烤腸的做法圖解99. 做好的香腸掛在晾衣架上,再掛在通風處晾至表皮乾爽,大約兩天的時間就可以了!(我們這里現在的氣溫9度左右,所以不用擔心肉肉會壞掉哦!如果你們那裡氣溫過高,可以只晾幾個小時,用吹風機冷風把烤腸表面水分吹乾爽即可!)自製兒童脆皮烤腸的做法圖解1010. 晾好的香腸,用剪刀剪成一節一節的,放在蒸鍋上,冷水入鍋,水開後,轉小火蒸20分鍾後,關火,再燜一分鍾即可!自製兒童脆皮烤腸的做法圖解1111. 蒸好的烤腸,放入平底鍋小火煎至表面焦黃色即可!自製兒童脆皮烤腸的做法圖解1212. 順便再煎兩個雞蛋,和烤腸一起吃,好吃的很喲!我家寶寶的一餐就解決啦!
【香腸的做法大全】美食大全及做法北方口味香腸做法
臘腸的製作方法 主要原料 豬膀胱瘦肉、白糖、食鹽、精鹽、五香粉、味精等。
設備用具 缸。
製作方法 選擇新鮮的豬膀胱,剔出附著的筋條、血管、脂肪等。
每10公斤肚皮用鹽1公斤,分兩次擦鹽。
第一次用70%的鹽均勻地塗在肚皮內外,然後放缸中加蓋封嚴貯藏,8~10天後,用餘下的鹽進行第二次擦鹽,再入缸貯藏。
腌制3個月後,從鹽中取出,再用少量干鹽揉搓腌制,裝入蒲包里晾掛,備用。
香肚內的肉餡配料:取豬瘦肉35公斤,肥肉15公斤,白砂糖2.5公斤,醬油0.5公斤,精鹽2公斤,酒1.5斤,五香粉200克,味精200克,硝酸鈉10克。
將瘦肉切成細長條,肥肉切成小肉丁,再將糖、酒、鹽、硝酸鈉等調味品撒入肉中攪拌均勻,靜置約30分鍾,待各種配料充分混合後,將肉餡裝入肚內,一般每個肚皮可裝200~250克肉餡,裝好後用手捏住肚口,揉肚,再用竹簽刺肚皮,約10個眼左右,目的是將肚內空氣排出,再歪揉幾下,使肉餡與肚皮粘合,用繩扎緊肚口,掛在通風良好有陽光的地方晾曬,在溫度16℃以下時曬2~3天即可。
用剪刀剪去扎口的長頭部分,放入通風、乾燥的庫房裡掛放發酵,約40天為成品。
再刷掉肚外發酵的黴菌,把麻油均勻地抹在肚外。
吃時,用清水洗刷,放鍋里加熱煮沸1小時,冷卻後、即可食用。
成品肉質緊密,紅白分明,吃時有甜味。
工藝流程 選肚→擦鹽→鹽腌→晾掛→裝餡→歪揉→扎口→晾曬→入庫發酵→抹油→成品。
灌香腸的做法大全
主料:豬肉輔料:鹽 十三香 胡椒粉 雞精 高度白酒 白糖做法:1.姜切小塊,攪打碎。
2.擠出薑汁備用。
3.豬肉切絲或者小塊。
我這個是用絞肉機攪的細絲。
4.放入鹽。
5.放入白糖。
6.放入十三香。
7.放入胡椒粉8.放入白酒9.放入適量的老抽上色。
10.倒入薑汁11.下手,將其徹底攪拌均勻,腌漬1小時。
12.將買回的腸衣浸泡13.機器固定在桌子上14.將腸衣掛在機器的筒上15.將腸衣前端打結,將機器固定在桌子上。
16.將腌好的肉填入機器內7.轉動機器,開始灌腸。
(剛開始灌,會有空氣進入,用手先按住腸衣,用牙簽扎孔,待肉餡順利通過再鬆手)18.全部灌完整條腸衣,尾部打結。
19.用棉線將其分段扎。
20.依次全部完成。
21.將其放置在陰涼通風的地方,視個人喜歡,晾10天左右,取下冷凍保存即可。
2.想吃的時候,放進蒸鍋蒸熟,切片即可。
法式烤腸的製作方法
腸里邊就用到了很多香草,百里香,迷迭香,牛至,都可以用上,能自己做腸就一定要有腸衣,往裡邊放了香菇碎,式腸是用肉糜的,豬肉里肥肉很少,再加上香草,糖和鹽黑胡椒必不可少,有了它味道一定不錯,和灌香腸一樣,把它們做好,紮好的香腸要用牙簽放氣,這樣煮的時候才不會爆裂,放在水裡,加上料酒。
水溫到七八十度的時候就關小火,這樣腸衣不會裂開,里邊的肉是慢慢燜熟的10分鍾就好,煎以後就可以吃,可我這個有點粗,而且不太咸,索性切片,煎好以後和蘆筍,菜花搭配,番茄沙司就好,濃濃的黑椒香草加上酸酸甜甜的醬汁正好。
、望採納~
㈡ 鋼絲繩毛刺戴什麼手套
戴專業拳擊手套。
拳擊手套是根據國際業余拳聯的規定,拳擊運動員在參加拳擊比賽時一定要戴的一種經過填充的手套。目的是保護拳手的手腕和手指關節。
鋼絲繩是將力學性能和幾何尺寸符合要求的鋼絲按照一定的規則捻制在一起的螺旋狀鋼絲束,鋼絲繩由鋼絲、繩芯及潤滑脂組成。鋼絲繩是先由多層鋼絲捻成股,再以繩芯為中心,由一定數量股捻繞成螺旋狀的繩。
㈢ 搓線繩怎麼搓啊
先固定住繩子的一頭,然後拿起另外一頭向繩子的本來纏繞方向使勁用手搓,兩手來回搓動,繩子就慢慢形成。
再搓一段時間之後找到繩子的中間點,捏住,然後把繩子的兩頭合在一起,再將中間點和兩頭使勁拉一下,把繩子拉直,然後鬆掉。根據需要繩子的長短決定做或者不做,如果做就要再添加幾根繩子,夠了不做就將繩子搓完為止。
繩子的出現最早可以上溯到數萬年前。在人類開始有最簡單的工具的時候,他們便會用草或細小的樹枝絞合搓捻成繩子了。人們用它捆野獸、縛牢茅草屋、做腰帶系住草裙……再後,出現了「結繩記事」,用繩子結出大小的疙瘩記錄事件。
(3)拳擊手套怎麼做圖解線繩擴展閱讀:
注意事項:
隨著人們對生活的完美追求和工業的快速發展,繩子由之前的幾股扭織變成兩股,三股、8股、16股、24股、32股、48股編織而成,使得繩子表面紋路越來越細致美觀。
可由一色或多色有規律的編織在一起,顏色更可觀,材料可用,麻、棕、丙綸絲、滌綸絲、棉紗、尼龍絲8等纖維或金屬編織,生活到處可見。
繩字的絞絲偏旁,說明了它是由草、麻或絲、絞合編成的。在古書中,它除了解作名詞的繩索之外,還常以其功用引申出「約束、捆綁、限制」等意思。
㈣ 什麼家常菜最好吃
家常菜買冬瓜比較好,製作方法如下(以紅燒冬瓜為例):
1、適量的冬瓜用水沖洗後去皮切塊,鍋中加入少量的油,油熱後加入切好的冬瓜塊,大火翻炒2分鍾左右至冬瓜塊微微變軟,盛出備用。
2、重新起鍋加入少量的油和半碗清水,將2勺白糖放入鍋中,開小火慢慢熬出糖色,倒入炒過的冬瓜翻炒至上色。
3、用1勺蚝油、小半勺白糖、半勺老抽、適量的鹽和雞精,再加入小半碗清水製成料汁,倒入鍋中,蓋上鍋蓋小火燜煮2分鍾左右。
4、加入適量的胡椒粉和小米椒圈,攪拌均勻後即可出鍋,撒上小蔥花後一盤鮮亮誘人的紅燒冬瓜就做好了。
㈤ 打泰拳為什麼手上要扎繩子
現在不扎繩子了,以前是為了增加殘酷性,繩子被汗水浸濕打在臉上會皮開肉綻。
如果你是說大臂上的繩子,那叫臂箍,和頭箍一樣,是種信仰體現,比賽時頭箍摘掉,不摘臂箍,泰拳打比賽的人都會信一個什麼斗佛還是斗神,忘記叫什麼了
㈥ 怎麼做珠簾
材料准備:大金屬圏、透明魚線、小金屬圏、金屬定位珠、金屬網、剪刀、各色珠子、小鈴鐺、彩色鉛筆(18色即可)、尖嘴鉗子、鉗子
1、先按照自己的設計畫出圖樣,定好珠簾的長寬尺寸及顏色順序。
2、將魚線按照設計好的長度一一剪好(魚線的長度最好比設計好的珠簾長度略長,以長出5厘米為宜,方便串完球子之後做結扣)。
3、將一條魚線從小金屬圏中穿過,並成雙股。
4、穿完最後一顆珠子後,先穿上一顆金屬定位珠,再穿入鈴鐺。
5、調整好珠子和鈴鐺的位置,將魚線底端繞過鈴鐺回穿過定位珠,並且拉緊魚線,用尖嘴鉗子夾緊定位珠並將多餘的魚線剪掉。
6、照此方法穿好所有的珠串。
7、將穿好的珠串按照設計圖排好左右位置,依次固定到准備好的金屬網上。
8、把製作好的珠簾放到空白背景前,觀察一下裝飾效果,以此確定珠簾所要懸掛的具體位置。
㈦ 纏繩式泰拳的繩子怎麼系啊
纏手綳帶上的綁口穿過大拇指繞過手掌,然後再穿過虎口纏過手掌,再穿過虎口從食指和中指間穿過繞過食指再從虎口繞過手掌,以此類推,到最後在手腕固定。要知道為什麼纏綳帶。
綳帶主要的作用是保護自己的指跟關節(直接擊打)和腕關節(直接受力),所以只要在這幾個地方重點纏一下
㈧ 如何diy線繩手工小製作方法圖解
手工製作鑽石結掛繩步驟
1把繩子彎成一個鬆散的螺旋。把繩子放在平面上,形成一個螺旋。這個螺旋的圈數為2。
兩個繩頭指向同一個方向,並且停在基本相同的位置上。
如果你想只用一根繩子製作掛繩,最好用這種方法。如果要用多條繩子來做掛繩,可以把它們的繩頭用橡皮筋或細線綁起來,把多條繩子當作一股繩。
在繩頭附近繞一個環。螺旋所繞成的第一個圓有一個終點,把螺旋裡面的那個繩頭從終點旁邊的繩子下面穿過,這樣就形成一個環。
把裡面的那個繩頭放在環的旁邊,但不要碰到繩子的另一個繩頭。
把另一個繩頭從環下穿過。彎回另一個繩頭,把它搭在剛才那個環的前面的一段繩子上,交點與繩頭距離約10厘米。再把繩頭從環的後面的一段繩子下穿過。
這時兩個繩頭都指向下方。
這個繩頭與繩子交叉兩次,形成的兩個交點在環的兩側並與環的距離相同。
把同一個繩頭穿過環。把繩頭向下搭在環的一邊。把環旁邊最近的那段繩子往環裡面推,形成另一個環,讓繩頭從它裡面穿過,從而形成一個還沒有打緊的繩結。
把同一繩頭穿過繩結的中心。把繩頭拉高並繞過繩子的其它部分,讓它處於繩結的上方。把繩頭推到繩結的下方,然後再把它從繩結的中心拉出來。
現在還不要拉緊繩結。
對另一個繩頭做同樣的動作,把這個繩頭拉到繩結和繩子其他部分的下面。把它繞過繩子的其他部分,從繩結的中心拉出來,靠近前一個的繩頭。
拉緊。一隻手拉兩個繩頭,另一隻手拉螺旋剩下的部分。這樣就把結打緊了。
螺旋剩下的部分所形成的環可以被用來做掛繩。
㈨ 糯米的做法大全
糯米是穀物之中非常受歡迎的一種,口感軟糯,而且還有豐富的營養。做為一個糯米愛好者,怎麼吃都喜歡。以下,整理了6種糯米主食的做法,希望大家喜歡~
第一道:糯米切糕
切糕,各個地方做法、用料都不一樣。以下,給大家介紹的是用紅棗、糯米做成的。做法很適合家庭製作,只需一個保鮮盒,就可以做出一塊整整齊齊的切糕。
具體製作方法
第一步:准備食材。糯米600克、紅棗300克。(糯米最好選擇圓粒的,這樣口感更軟糯。)
第二步:紅棗浸泡30分鍾備用。
第三步:糯米清洗干凈,加入少量的水。放入蒸鍋中,大火蒸25分鍾。(因為時間緊張,沒有提前浸泡糯米。如果親們提前浸泡過糯米,那在蒸制的時候,水量就要相應減少哦。)
第四步:蒸好後,用筷子將糯米攪拌至有粘性,然後再蓋上鍋蓋,蒸20分鍾,最後關火燜10分鍾,糯米飯就做好了。
第五步:把紅棗放到鍋中煮15分鍾,然後撈出備用。
第六步:取一個保鮮盒,在裡面鋪一層保鮮膜。然後,戴上一次手套,把糯米勻均的鋪在盒底,如圖,大概2厘米厚就可以了。
第七步:鋪一層紅棗,如圖。
第八步:再鋪一層糯米飯、一層紅棗、一層糯米飯,直至全部裝好後,表面用保鮮膜蓋好,如圖。
第九步:找一個重物將切糕壓實。(因為沒有找到合適大小的重物,所以,我就往保鮮袋中裝了一些水,然後壓上切糕上,效果也不錯哦。)
第十步:吃的時候,在刀上抹一些水,然後就可以輕松將切糕切開了。(冷藏後再撒一些白糖吃,味道更好哦~)
小提示
也可以用電飯鍋來蒸糯米飯,蒸好後,記得多攪拌一會,讓其有粘性。
第二道:棗粽
給大家介紹一種比較簡單的四角粽包法,餡料是紅棗和糯米。這樣包法的粽子形狀好看,不容易漏米,喜歡的親們一定要試試看哦~
具體製作方法
第一步:准備食材。糯米600克、小棗150克、粽葉適量、棉線適量。(糯米最好選擇圓粒的,這樣口感更有粘性也更糯。)
第二步:糯米清洗干凈浸泡一晚,然後瀝干水份備用。
第三步:把粽葉一張張清洗干凈,然後放到熱水鍋中煮15分鍾,煮好後撈出放到涼水中備用。(煮過的粽葉柔韌性會比較好,在包的時候不容易斷裂。另外,我用的是新鮮粽葉。如果大家用的是干粽葉,一定要提前泡軟後再煮。)
第四步:把小棗提前浸泡1-2個小時,然後瀝干水份備用。
第五步:開始包粽子。取兩片粽葉,將一頭的硬角剪掉,如圖。
第六步:把兩片粽葉平鋪,然後對折,如圖。
第七步:將兩頭再對折,如圖。
第八步:將粽葉打開,如圖。
第九步:填入兩勺糯米,如圖。
第十步:放上幾粒棗,如圖。(喜歡吃棗的,可以多放幾個。)
第十一步:再填上一些糯米,然後再勺將米壓緊實。(一定要壓緊一點,這樣更容易包嚴實哦。)
第十二步:將另外一部分粽葉折過來,然後隨手將粽葉兩側捏下去,接下來將粽子翻過來,如圖。
第十三步:把多出一截的粽葉折回來,捏緊,如圖。
第十四步:用線繩將粽子捆起來,如圖。(不要捆得太松,否則容易煮開)
第十五步:包好的粽子,放到鍋中煮熟即可。(煮棗粽建議涼水入鍋,水要浸過粽面,大火燒開後轉中火煮2個小時,然後關火燜30分鍾到1個小時。在煮粽子過程中不要再添生水。另外,如果嫌用普通鍋煮比較麻煩,可以用高壓鍋壓20-30分鍾,然後再多燜一會兒。)
第三道:糯米糍粑
軟糯的糍粑上撒滿黃豆粉,蘸上紅糖汁,一口下去全是滿足和幸福感。
具體製作方法
第一步:准備食材。糯米400克、熟黃豆粉100克、紅糖50克。
第二步:提前把糯米浸泡。
第三步:糯米泡好後,放到蒸鍋中,蒸制1個小時左右,直到全熟。
第四步:在蒸糯米的時候,把紅糖放入奶鍋中,再倒入小半碗水,小火把紅糖汁煮至粘稠。
第五步:糯米蒸好後取出,用擀麵杖搗成團。搗至糯米團越粘越好,直到看不到完整的米粒為止。
第六步:吃的時候,揪一塊糯米團揉圓,然後放到熟黃豆粉中,讓其表面粘滿黃豆粉,最後淋上紅糖汁就可以開動了。
多說幾句:
1、糯米最好選擇圓粒的,粘性相對更好一些。
2、糯米如果提前浸泡的時間比較久,已經完全泡軟,可以用手輕松捏碎。那麼,在蒸的時候,可以把水分瀝干,直接把糯米放到蒸布上去蒸,中途往米上淋一兩次水就可以。如果浸泡的時間不足,在蒸的時候最好再放一些水。因為時間原因,我今天只把糯米浸泡了兩個小時。所以,在蒸的時候,我又往盆里放了一些水。如果時間實在緊張,也可以像平常蒸米飯那樣,直接把糯米放到電飯鍋里去蒸,蒸好後多搗一會,效果也是不錯的。
3、黃豆粉我用的是現成的熟黃豆粉。親們也可以把黃豆炒熟,然後放到料理機里打成粉末來用。還可以加一些花生,味道更好哦。
4、搗好的糯米團比較粘,在揉的時候,可以往手上抹一點水,盛放的容器底部也可以抹一點食用油,這都可以起到防粘的作用。
5、有些麵包機有年糕功能,親們也可以直接用麵包機來做,省事不少哦。
第四道:荷葉糯米雞
荷葉糯米雞,將糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香,在一炒一蒸之間,相互滲透在一起。慢慢的拆開荷葉,撲鼻的清香,讓人回味悠長。
具體製作方法
第一步:准備食材。糯米飯1大碗、雞腿3隻、干香菇50克、干荷葉幾張、姜適量、蔥適量。
第二步:把荷葉提前用熱水泡軟,然後清洗干凈備用。
第三步:把干香菇提前泡發。
第四步:開始處理雞腿。以下給大家介紹一種雞腿快速去骨的方法。用刀將雞腿的腳踝處切斷,露出骨頭,如圖。
第五步:從開口處用剪刀貼著骨頭,將肉剪開。
第六步:再把骨頭周圍連接的所有肉全部剪開,直到骨頭頂部,如圖。
第七步:把頂部剩餘的地方剪斷。如圖,骨頭和肉就完全分離了。
第八步:把雞腿肉切成丁、香菇切丁、蔥姜切末備用。
第九步:鍋中倒入適量的油,油熱後將雞丁放到鍋中煸炒至變色。
第十步:將蔥姜放入鍋中煸炒出香味。
第十一步:把香菇丁放入鍋中煸炒勻均。
第十二步:往鍋中放入2勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、2勺糖、半勺鹽翻炒勻均。
第十三步:把糯米飯放入鍋中翻炒勻均。
第十四步:取一張荷葉展開,然後往中間放適量的糯米飯,如圖。
第十五步:將糯米飯包好。如圖。
第十六步:把所有包好的糯米飯放到蒸鍋中,大火蒸25分鍾即可。
小提示
1、干荷葉我是從萬能的某寶買的,兩三毛錢一張。
2、可以依照自己的口味,再放入一些玉米粒、青豆、香腸丁、鹹蛋黃等,口感也不錯。
第五道:紅豆長粽
這種長粽的包法非常容易上手,而且,因為綁的嚴實,在煮的時候也不容易漏米。另外,這款紅豆粽子將米香、豆香、粽葉香很好的融合在一起,甜度適中,營養豐富。喜歡的親們一定要試試看~
具體製作方法
第一步:准備食材。糯米500克、紅豆100克、粽葉適量、粽繩幾根。(糯米最好選擇圓粒的,這樣口感更有粘性也更糯。)
第二步:糯米清洗干凈浸泡五、六個小時。
第三步:紅豆清洗干凈浸泡兩個小時。
第四步:把粽葉一張張清洗干凈,然後放到熱水鍋中煮15分鍾,煮好後撈出放到涼水中備用。(煮過的粽葉柔韌性會比較好,在包的時候不容易斷裂。另外,我用的是新鮮粽葉。如果大家用的是干粽葉,一定要提前泡軟後再煮。)
第五步:糯米和紅豆瀝干水分,然後放在一起拌勻。
第六步:開始包粽子。取兩片粽葉,將一頭的硬角剪掉,如圖。
第七步:把兩片粽葉平鋪,然後對折,如圖。
第八步:把葉子兩端分別向中間折,如圖。
第九步:將粽葉拿起來打開,中間就是一個口袋形狀。然後往粽葉裡面裝幾勺米,如圖。再用勺壓緊實。
第十步:用邊上的粽葉將糯米包住 ,如圖。
第十一步:取一根粽繩,將粽子綁起來就可以了。粽子全部包好後,放到鍋中煮熟即可。(建議涼水入鍋,水要浸過粽子,大火燒開後轉中小火煮1個小時,然後關火燜30分鍾到1個小時。在煮粽子過程中不要再添生水。另外,如果嫌用普通鍋煮比較麻煩,可以用高壓鍋壓20-30分鍾,然後再多燜一會兒。)
第六道:蔓越莓糯米糕
糯米和蔓越莓干做的糯米涼糕,酸酸甜甜,軟糯可口,可以說是美味中的美味。
具體製作方法
第一步:准備食材。蔓越莓干150克、糯米400克。
第二步:糯米清洗干凈,加少量水。放入蒸鍋中,大火蒸25分鍾。(因為時間緊張,沒有提前浸泡糯米。如果親們提前浸泡過糯米,那在蒸制的時候,水量就要相應減少哦。)
第三步:蒸好後,用筷子將糯米攪拌至有粘性,然後再蓋上鍋蓋,蒸20分鍾,最後關火燜10分鍾。
第四步:往蔓越莓干中加入少量的水,然後放入蒸鍋中蒸10分鍾,蒸好後把碗里多餘的水分倒掉。
第五步:糯米飯蒸好後用木棒把糯米飯搗碎一些,這樣口感更好。
第六步:取一個模具或者保鮮盒,在裡面鋪上一層保鮮膜。然後,戴上一次性手套,把糯米勻均的鋪在盒底,如圖,大概1到2厘米厚就可以了。
第七步:鋪上一層蔓越莓干,如圖。
第八步:再鋪一層糯米飯、一層蔓越莓干、一層糯米飯,直至全部裝好,如圖。然後,糯米糕表面用保鮮膜蓋好。接下來,壓上重物,放到冰箱冷藏。(如果找不到合適的重物,可以往保鮮袋裡裝一些水放在糯米糕上。)
第九步:待糯米糕完全成型即可取出切塊食用了。(糯米糕比較粘,切的時候可以往刀上抹一點水,這樣可以起到防粘的作用。)
多說幾句:
1、糯米最好選擇圓粒的,這種糯米粘性較強,做好後的糯米糕口感較好。
2、如果時間較足,可以提前把糯米浸泡幾個小時。
3、可以用電飯鍋來蒸糯米飯,蒸好後,記得多攪拌一會,讓其粘性更足,吃起來更軟糯。
4、吃的時候還可以撒上一些白砂糖,口感非常好哦。
㈩ 泰拳手為什麼胳膊上都系一條繩子
系的是粗麻繩,目的是既可以防止手部受傷,又可以因增加了摩擦力而增加對敵人的傷害性。有點象戴拳擊手套,既保護了自己又增加了打擊力。泰拳是硬打硬碰的技術,因此對自己的傷害也往往很大。對過去練武的窮人來說,泰國拳手最容易得到的便宜實惠的防護裝備就是這麻繩了。後來逐漸形成風氣,泰拳比較中規定選手只可以手臂和頭部纏繞麻繩,不可以戴其它護具。頭上的麻繩有三種作用:1、防護頭部。2、捆紮頭發以防止汗水滴落影響視線。3、如果手臂部位的麻繩損壞,作為備用的東西,可以將頭上的解下纏在手臂上。