Ⅰ 如何揉面能揉出手套膜
使用凱膳怡廚師機想揉出手套膜可以按照這個步驟: 以350克麵粉為例，您可以先用2檔先攪拌麵粉，可以防止麵粉噴濺，等液體混合麵粉，有顆粒後，再用4-5檔攪拌。一般7分鍾左右，手套膜基本上就成型了。盡量不要超過15分鍾，如果過度攪拌，面團的中心溫度過熱，反而會影響面團的口感。接著靜置一段時間發酵，就可以用來做麵包了哦。注意以上的攪拌麵粉的時間按您具體的情況適當可以調整，面團揉出手套膜，同配方相關。如果是歐式面團、法棍等面團，它們的手套膜就沒有甜麵包的面團那麼明顯。通常中點饅頭等的面團就不太會出手套膜，因為麵粉用的是中筋粉，濕度也不夠。因此成品就不會像麵包那樣口感松軟。
Ⅱ 廚師機揉手套膜的配方
廚師機出膜的配方：出膜參考配方比：首先1檔攪拌2分鍾成團，換2檔攪拌13分鍾；待面團細膩有筋性加黃油；再用2檔攪拌6分鍾後出手套膜，整個過程，機器運轉時間在21分鍾。配料表，約500g麵包的量，麵包粉250g/糖30g/鹽5g/蛋液20g+5g，牛奶140g+5g，黃油20g，酵母3g。廚師機和面方法：揉面步驟：揉面之前先放糖，鹽雞蛋，再放麵粉，（如果需要放酵母，將酵母埋入麵粉中），最後放牛奶或者水。（最後放液體是為了防止粘盆，如果先放水揉面時會讓面粘到盆底。當放的水分過多的時候也會讓面粘到盆底）【1】使用1檔，約1-2分鍾，麵粉成團。（觀察面團濕度，可適當加點水或麵粉調節）；【2】成團後用2檔，揉成較為光滑有彈性的面團。時間根據面團的大小和廚師機型號的不同不太一樣，一般在5-7分鍾左右，在面團抻開不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一點就會被扯出很多裂洞的時候就可以加入黃油了【3】黃油加入後使用2檔，約2分鍾，面團從潰散到黃油被面團吸收，重新成形【4】使用2檔，約6分鍾，面團變得非常光滑有彈性，提起攪面棒觀察，這時候面團已經可以形成一層薄薄的薄膜。但是薄膜並不是特別堅韌，還是比較容易破裂。破裂的洞口呈不規則的形狀，而不是光滑的圓形。這個時候面團就達到了擴展階段。如果做大部分的甜麵包和調理麵包，這個階段就可以停止揉面了。【5】如果需要做土司，把面團拿到案板上摔揉20下，重新放入廚師機。使用2檔，約5分鍾，面團會達到完全階段。這個時候，面團可以抻開非常堅韌的薄膜，即使用手指捅，也不太容易捅破。即使把薄膜捅破了，破裂的洞口也會呈現非常光滑的圓孔
Ⅲ 怎麼用手能揉出麵包手套膜
一、做法
1
將麵粉、奶粉、糖、鹽放入盆中，加入蛋液和水（一定要冷水），用筷子攪均，直到沒有乾麵粉。蓋上保鮮膜或濕紗布，放入冰箱冷藏室或就放在室內，醒15-20分鍾。
2
拿出醒好的面，加入酵母粉（酵母也可以加量溫水後放入，前面的水減量即可）稍微揉成團就將面團移到案板上揉。一兩分鍾面團就光滑了（冰箱里拿出來的容易成團，越揉也會越沾）這時可以摔打面團了（摔面團也是有方法的，不會的一定要去搜視頻看。其實就是把面團摔長了，疊起來，換個方向再摔……）。
3
摔打比較省力，又不會覺得很粘手，當然速度不能太慢，大概六七分鍾就可以出膜了，這時的膜還容易破，這時可以加黃油了（黃油不要提前拿到室內軟化，最好是直接從冷凍室拿出來的，很冰很硬的），直接把黃油揉進面團，因為它很硬，容易跑出來，跑出來又塞進去揉就是啦……
二、 大概五六分鍾，黃油基本全揉進去了，這時切一小塊面團，旋轉著扯開就可以拉出薄膜，就算破了，斷面也很光滑，做麵包是可以的啦！要做土司，就繼續摔打吧！最多半小時就能出手套膜了……
三. 小貼士
1、和面的水一定要冷的，不然會促使酵母發酵，會影響出膜的，我之前一直不成功就是揉著揉著就覺得面團膨脹了，加上中途哄孩子，面團越是發酵的厲害，所以徹底失敗。
2、黃油最好先放到冷凍室凍成硬塊，這樣加黃油到面團的時候會讓面團降溫，不用擔心天氣太熱揉著揉著發酵起來； 其次，這樣黃油就是一點點的融入到面團，等黃油完全融入時，膜已經出來了，省事！
3、摔面是很好的方法，但一定要注意方法，不知道怎樣摔的，就去看看《保羅教你做麵包》第一集。其實就是把面團摔兩下，它就變長了，然後疊起來，換個方向再摔！
4、希望愛麵包的廚友們都能把面團套手上……加油，親愛的們，只有自己總結了方法，才能得心應手！
Ⅳ 做手膜用什麼手套
戴一次性的乳膠手套好！
因為做手膜塗上護手霜之後，就要把手密封包裹起來，這樣才起到作用的，全棉手套是透氣的，而且會把手上很多護手霜都吸掉了，一次性的手套不透氣，戴上後會比較熱，正好可以蒸一下。
如果在夏天的話就會熱得很難受，但其實要的就是這種效果。
Ⅳ 麵包新手，想請教一下各位大神用廚師機快速出手套膜的方法，謝謝！
拿我家海氏M6廚師機來跟你說一下吧：首先用兩檔揉到成團，約2分鍾，提速到四擋，揉出筋度，這個過程3-5分鍾不等，等麵筋擴展就能看到比較厚的膜，加入黃油後降速到三擋左右揉至看不見油脂，大概3分鍾，提速到四擋左右揉1分鍾至表面完全看不出油光，接著提速到六檔(具體看含水量)揉到需要的階段即可（需要3-5分鍾不等)，這樣大概十幾分鍾就能揉出手套膜。
總結下來就是低速混合均勻，中高速切換著攪拌，注意每一階段的時間不可能是固定的，除非你永遠只做一個配方，具體出不出手套膜還跟麵粉品種、面溫、水量等有關系，剛開始嘗試的話多停機觀察幾次沒關系，逐漸就能掌握要領啦！
Ⅵ 手膜怎麼做
准備材料：白砂糖、蜂蜜、小蘇打適量
製作方法：
1、容器中加入適量白糖。
Ⅶ 自製護手蠟膜需要哪些材料
化妝棉，乳液，花水。塑料手套。方法/步驟 >01 燕麥片手膜 作用：去手部粗糙角質。 做法：取適量燕麥片用溫水浸泡3小時左右，加入少許蜂蜜，成糊狀後將其敷於手部，15分鍾後一邊清洗一邊揉搓按摩，可去除角質，令手部肌膚光滑。 >02 香蕉酸奶手膜 作用：美白保濕、增強手部彈性...。凡士林要放百分之八十，還有橄欖油也要多放一些，葡萄籽油，鱷梨油，甘油；為了防止手霜太稀，還應該放一點牛奶蛋白。。· 洗手 不要讓手常時間浸在水中， 盡量避免頻繁洗手。 → 洗手時用洗手液，絕不能用洗衣粉、肥皂等鹼性大的洗護品。 → 水溫不能過冷或過熱。 → 手洗凈後，一定要用干凈、柔軟的毛巾擦手，然後抹護手霜(要馬上抹，不要等到雙手干透後再抹。在皮膚...。開塞露一管，放入一百毫升的瓶中，加入純凈水到100ml，搖勻後即可使用。最好再加入幾粒VE，這是電視上看到的省錢小竅門，比有些劣質護手霜好用多了。取適量橄欖油加少量白糖或粗鹽，按摩手部，能去死皮。橄欖油有滋潤的作用，鹽和糖能美白，算是一種比較方便的自製手膜，但如果要自製護手霜的話，確實很麻煩，不如買現成的比較方便而且可能更實惠。。葯店買「葯用防士林」。。大人 護手霜那麼便宜 你怎麼不去買點來用呢 其實配件很簡單 搞點醫用凡士林 再加點甘油 和在一起稀稠恰當就行啦 沒有甘油可以買只開塞露來 差不多的 潤膚效果不錯 要有什麼特別功效的話 就要不常見的東西了 什麼珍珠粉什麼的其實葯店裡有的賣 也...。護手7要訣 · 洗手 不要讓手常時間浸在水中， 盡量避免頻繁洗手。 → 洗手時用洗手液，絕不能用洗衣粉、肥皂等鹼性大的洗護品。 → 水溫不能過冷或過熱。 → 手洗凈後，一定要用干凈、柔軟的毛巾擦手，然後抹護手霜(要馬上抹，不要等到雙手干透後再...。我覺得可以用比較持久的手套,一次性太浪費了~ 綿手套讓手更有效地吸收乳液,而且感覺軟軟的很舒服,所以比較好~ 套一整晚都沒問題~我也是這樣~