『壹』 做飲食的冬天用什麼手套
食品行業用多用途手套。
食品用手套通常被稱為多用途手套，是專為短期使用需頻繁更換而生產的。作為食品級手套必須要通過食品級接觸安全材料的測試，要有相關的食品級證書，比如SGS公司的食品級手套測試證書。檢測機構也需依照相關的國家標准進行測試。
乳膠、丁腈食品手套需遵照 《食品安全國家標准食品接觸用橡膠材料及製品》的要求，而PVC、PE食品手套要遵照《食品安全國家標准食品接觸用塑料材料及製品》的要求。
(1)大廚用什麼手套擴展閱讀：
手套性能：如抓握力、強度、耐久性、柔性、隔熱、防凍等。食品工業中，抓握是手套的最大前提條件之一，製作手套通常會運用不同的指尖材料改善抓握的能力。產品滑落可能導致污染、損耗，甚至可能傷到腳。
具有高觸摸靈敏度且柔軟的手套，能夠處理精緻的配料和快速操縱小物品。對於這類食品工藝，速度和精度是關鍵。手套常用材料：如聚乙烯薄膜、丁腈、天然橡膠、PVC、特殊織物、絕熱材料、放切割材料等。
『貳』 洗碗做菜一次性手套是用乳膠的好還是pvc的好
你好， 乳膠手套是手套中的一種，它不同與一般的手套，由乳膠加工而成。可以作為家庭、工業、醫療、美容等行業使用，是必備的手部防護用品。採用天然乳膠，配以其他的精細助劑加工而成的乳膠手套，產品經過特殊表面處理，穿戴舒適，在工農業生產、醫療、日常生活中都有著廣泛的應用。
中文名：乳膠手套
功能：手部防護
種類：光面、麻面、條紋、透明、無粉
材料構成：棉紗、毛絨、皮革。
主要污染物
1）各生產線水洗工序產生的洗模具廢水、含膠廢水；（2）生產過程產生少量的氨氣；（3）乾燥工序產生的粉塵；（4）鍋爐運行時產生的SO2、NOx、顆粒物等大氣污染物；（5）備用柴油發電機組運行時產生的SO2、NOx、顆粒物等大氣污染物；（6）生產過程產生的廢料；（7）污水處理站產生的污泥等。
處理方法
水處理工藝採用物化、生物接觸氧化法及活性碳吸附。工藝流程由機械格柵、調節池、氣浮池、生物接觸氧化池、沉澱池、砂濾及活性碳過濾器、風機房等構成。廢氣處理工藝經文丘里麻石除塵器除塵，再與含鹼的水反應，脫硫除塵。
希望能幫到你。
『叄』 廚房的手套應選什麼樣的主要用途就是洗碗
南京海潔凈化設備有限公司供應的耐高溫手套在國內信譽和品質較好。
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該產品的特性、用途、規格如下：
特點：
1.耐高溫手套是由特種芳綸材質製作，手套表面無粉末、無顆粒污染物、不掉毛因此不會對無塵環境造成污染。
2.能適合在180-300℃的高溫環境下使用.
3.該手套可應用於半導體，電子，精密儀器，集成電路，液晶顯示器等電子及生物制葯，光學儀器,食品等行業的高溫環境使用。
4. 耐熱手袋（新款）
使用の材料 掌 KE#7400
甲
#2075PU
裏
LD#5000
手心用導電塗層布,手背用導電PU布內層用氈尼布.
5.長度：26cm和40CM.
6.規格：五指
7.原產地：日本/中國
『肆』 誰知道飯店或酒店服務生上菜時使用的手套是什麼樣的手套，叫什麼,型號。
「禮儀白手套」 多數選用布手套或棉毛手套或白線手套。
布質一般是40紗棉，針織一般是21支棉線
『伍』 職業是廚師，冬天怎樣護手比較好，用什麼護手霜。急求。
護手霜選好吸收的吧, !既然職業是廚師那就可以選擇睡覺的時候養手!
一, 選擇一款不要太稠的護手霜;
二, 在雙手塗上厚厚一層護手霜;(這一步很關鍵, 是塗喔, 不用把它揉開, 但是要均勻!)
三, 這個時候你需要一雙厚厚的棉質手套(不是說不能毛線的, 但是據反應, 毛線會扎的很癢), 然後輕輕的盡量不要把護手霜蹭到手套口上的戴進去, 然後就可以帶著兩個"護手手套"進行睡眠護手!
這個方法很管用!我也在用!可以很明顯看的出來喔!
『陸』 飯店洗碗用什麼手套好呢
用橡膠手套就可以，方便好用，不會讓你的皮膚過度接觸到洗潔劑，對手保護好一些
『柒』 西餐廚師為什麼都黑色手套
黑色手套長期以來一直是燒烤專家和高級廚師的最愛，特別是處理脂肪含量高、會刺激皮膚的酸性和辛辣的食材時。此外，黑色提供了與食材明顯的對比度，可迅速讓廚師識別出任何可能的撕裂或刺穿。如今，黑色一次性手套越來越受歡迎，遠遠超出了燒烤領域。
特別是在開放式廚房，廚師在顧客眼前呈現烹飪藝術時，淺色手套會沾染上血漬及食材的顏色，會影響烹飪的美感，黑色手套則不會有這樣的尷尬。
黑色手套有以下的優點：
加厚處理：耐酸鹼油膩、更強保護。
彈性十足：經得起拉扯、可伸展並貼合您的手部，提高更好的舒適度和性能。
紋理指尖：提供強有力的抓取和捏握性能。
FDA食品安全認證：在FDA注冊的設施中進行生產。
『捌』 幼兒園廚師切肉時需要帶手套嗎
不建議戴手套。
切肉一般不需要戴手套，因為戴手套不好掌握用刀的力度，反而容易受傷。
耐高溫烹飪手套，可以分為普通隔熱型和阻燃加強型兩種。
普通隔熱型手套主要用來完成一些無明火、抓握不超過200攝氏度的食物、炊具等，起到一般性隔熱防燙作用。
防切割手套一般是採用高強度纖維加工的針織手套，如對位芳綸手套、高強聚乙烯纖維手套等，一般都能達到三級防護等級。
『玖』 糕點師做糕點時一般用什麼牌子的一次性透明手套有沒有哪款做食品用的一次性手套干凈無害無異味
美容美發一次PVC手套首選Foodwell(福德威爾)品牌，Foodwell(福德威爾)是恆耀旗下的核心品牌。工廠位於泰國，品牌下的手套都是泰國進口的優質A級一次性手套。FOODWELL食品加工防護系列：白色丁腈手套（9寸5.0克）、藍色丁腈手套（9寸5.0克）；無粉乳膠手套（9寸6.0克）、無粉PVC手套（9寸5.0克）；白色丁腈手套（12寸7.0克）、藍色丁腈手套（12寸7.0克）；FOODWELL美容美發防護系列：白色丁腈手套（9寸4.0克）、藍色丁腈手套（9寸4.0克）；粉色丁腈手套（9寸4.0克）、紫色丁腈手套（9寸4.0克）；無粉乳膠手套（9寸6.0克）、無粉PVC手套（9寸4.5克）；
『拾』 廚房用什麼手套好
有清潔的，有防燙的，主要看你需要什麼類型的，可以去淘寶搜索一下