⑴ 在廚房操作高溫設備是需佩戴什麼勞保用品
耐高溫勞保線手套。因為廚房不管是鍋還是爐灶使用後都會比較熱，即使使用耐高溫勞保線手套時也要十分注意，正確使用以免燙傷。
⑵ 洗碗手套品牌推薦 洗碗手套使用需要注意哪些問題
洗碗手套品牌：
1、克林萊洗碗手套。
2、丁腈手套。
洗碗手套使用需要注意：
1、手套應該區分出，廚房用，洗漱用，以免細菌交叉感染，越洗越臟。
2、橡膠手套經常使用，也要做到經常清洗，以免細菌滋生，成為感染源。
3、平常使用的橡膠手套屬於天然橡膠製品，天然橡膠在使用一段時間後會老化，如果經常接觸油和熱水，就會變軟變黏，不及時清洗，容易變硬變脆。另外，用完後把手套放在水池邊，即使洗凈了，也會重新滋生細菌。
因此，每次使用完最好用肥皂或消毒劑將其內外都清洗干凈，並放在通風處自然晾乾，但不要曝曬，這樣很容易使其變脆，縮短手套的使用壽命。
(2)商用廚房適合用什麼手套擴展閱讀
不同餐具，不同對待
1、木製餐具
在使用後，應立即用冷水浸濕的海綿或紙巾擦拭。清洗的時候不要將其放置水中久泡，也不能放入洗碗機中清洗。
清潔完畢後，可以塗抹一點植物油進行保養，也可以用一片檸檬擦拭表面來驅除異味。
2、金屬餐具、鐵鍋
炒完菜立刻洗鍋，趁鍋底還有點熱，加溫水進去，油污很容易就洗掉了。需要注意的是，對不粘鍋來說，不要馬上用大量冷水沖熱鍋，因為熱脹冷縮容易損傷其表面塗層。
洗完以後一定要用干凈的軟布抹去上面的水分，及時擦乾。
⑶ 廚房手套佩戴要求
佩戴安全的一次性手套，是廚房工作人員的首選，不僅可以保護雙手，保證食品衛生，同時也降低了危險事故的發生，給廚房工作人員安全的保障。
廚師在製作食物時，由於肉類顏色和皮膚較為相近，如果在未佩戴手套的情況下，萬一將手部皮膚不小心切配到食物里，很難分辨出來，一旦被顧客誤食，後果不堪設想。
因此，選擇一款顏色區分度明顯的手套，是食品行業的首選。藍色手套作為食品行業的代表色，專業的廚師們會在製作食物時佩戴。通過SGS食品級國標測試認證的一次性丁腈手套，嚴格保證了食品生產的安全性和健康性。
廚房手套的相關說明
每當我們去食堂吃飯或享用自助餐時，盛菜的師傅總是會佩戴一次性手套或口罩，這不僅顯得專業，同時也是為了避免手部與盛飯工具直接接觸時將手部細菌混入食品當中，或是在詢問的過程中口腔唾沫污染食物。
他們經常會選擇PVC手套和一次性口罩，方便穿脫，在手、口和食品衛生之間建立一道安全的防護屏障。
在外面餐廳就餐結束後，廚房的工作人員需要收拾廚余垃圾，在此過程中手部會接觸餐盤上食物殘留的油污，用抹布處理垃圾時、也會不小心被食物的骨頭、殼類損傷皮膚。
他們需要一款耐油污的一次性防護手套，其中加厚耐用型的食品級手套最為合適。
⑷ 廚房的手套應選什麼樣的主要用途就是洗碗
南京海潔凈化設備有限公司供應的耐高溫手套在國內信譽和品質較好。
如需聯絡南京海潔凈化設備有限公司請網路一下「南京海潔」，打開該公司網站即可。
該產品的特性、用途、規格如下：
特點：
1.耐高溫手套是由特種芳綸材質製作，手套表面無粉末、無顆粒污染物、不掉毛因此不會對無塵環境造成污染。
2.能適合在180-300℃的高溫環境下使用.
3.該手套可應用於半導體，電子，精密儀器，集成電路，液晶顯示器等電子及生物制葯，光學儀器,食品等行業的高溫環境使用。
4. 耐熱手袋（新款）
使用の材料 掌 KE#7400
甲
#2075PU
裏
LD#5000
手心用導電塗層布,手背用導電PU布內層用氈尼布.
5.長度：26cm和40CM.
6.規格：五指
7.原產地：日本/中國
⑸ 直接接觸食品的手套哪種材質好
直接接觸食品的手套哪種材質好
直接接觸食品的手套哪種材質好，不管是在我們接觸一些有害的物品或者吃吃一些食物的時候，都是需要帶一次性塑膠手套的，這樣可以幫我們隔絕細菌，那麼直接接觸食品的手套哪種材質好呢？
直接接觸食品的手套哪種材質好1
1.要符合國際標准
通過SGS食品國標測試的一次性手套，是食品級手套的准入門檻，可以用來與食品進行直接接觸。
2.顏色要區分，易於管理
最好使用藍色一次性丁腈手套。藍色是食品安全色，一旦食物中混入手套碎片時，更易辨別。同時，方便食品加工行業人員監督作業流程，大幅度提高了生產食品的安全性。
3.要具備耐油脂性能
一些肉類加工企業，油脂較多，沾染手部難以清洗干凈。耐油脂性能佳的一次性丁腈手套防滲透性能優秀，能有效阻隔油污。
4.要具備防穿刺性能
食品加工業的工作人員難免會接觸到尖銳鋒利的工具，防穿刺性能好的一次性手套能在一定程度上保障人員的手部安全。但涉及較危險的，如大型切肉機，建議使用防切割手套。
綜上所述，比較適合食品加工行業使用的，就是具備耐油、耐刺穿等物理化學性能的丁腈手套及橡膠手套了。專業的廚房工作人員或食物愛好者，都會選擇一次性丁腈手套
直接接觸食品的手套哪種材質好2
一次性手套的類型
1、天然乳膠手套
天然乳膠手套十分貼合拼讓兩手維持非常好的敏感度，這也是為什麼天然乳膠手套合適長期配戴的緣故。可是天然乳膠手套中含天然乳膠，很有可能會導致過敏症狀。次之天然乳膠手套為白色或乳白色，夾雜在食品中不容易辨別，因此針對食品領域天然乳膠手套並不是最好的選擇。
2、丁腈橡膠手套
丁腈橡膠手套的主要成分是丁腈膠乳。丁腈橡膠手套除開有著天然乳膠手套的優勢外，還具備優良的有機化學安全防護特性、抗酸鹼性和植物油脂，最重要的`是丁腈橡膠手套沒有天然乳膠，不容易讓用戶造成皮膚過敏。
3、PVC手套
在食品服務項目和食物提前准備全過程中，愈來愈多的人應用PVC手套，它沒有天然乳膠，表層光潔，便於脫穿，迎合兩手。與此同時這類手套也可運用在別的行業，包含診療和清理。
怎樣戴手套才靠譜
1.工作員處置不既食的食品時，手及胳膊要盡量少地裸露在外面。
2.解決食材時務必配戴手套或應用器材，如尖嘴鉗和刮板，洗水果和蔬菜以外。
3.手套應當一次性使用。當工作員解決新每日任務、手套搞臟或是每日任務中斷時，務必將一次性手套丟掉。
食品加工中手套的應用應留意下列三點：
1.食品加工業涉及到各種各樣不一樣的設備和廚具設備，因此諸多職位必須各種類型的手套。但不管哪一種種類的手套，都需要合乎食品級的標准。
2.天然乳膠手套主要成分是天然乳膠，里邊包括天然乳膠蛋白質。為防止蛋白進到食品而致使消費者過敏症狀，食品領域要盡量減少應用天然乳膠手套。
3.食品領域一般會應用顏色的手套，並且要與食品的色彩有一定的區別。防止手套裂開落入食材中不可以及時處理。
直接接觸食品的手套哪種材質好3
食品行業用多用途手套。
食品用手套通常被稱為多用途手套，是專為短期使用需頻繁更換而生產的。作為食品級手套必須要通過食品級接觸安全材料的測試，要有相關的食品級證書，比如SGS公司的食品級手套測試證書。檢測機構也需依照相關的國家標准進行測試。
乳膠、丁腈食品手套需遵照 《食品安全國家標准食品接觸用橡膠材料及製品》的要求，而PVC、PE食品手套要遵照《食品安全國家標准食品接觸用塑料材料及製品》的要求。
手套性能：如抓握力、強度、耐久性、柔性、隔熱、防凍等。食品工業中，抓握是手套的最大前提條件之一，製作手套通常會運用不同的指尖材料改善抓握的能力。產品滑落可能導致污染、損耗，甚至可能傷到腳。
具有高觸摸靈敏度且柔軟的手套，能夠處理精緻的配料和快速操縱小物品。對於這類食品工藝，速度和精度是關鍵。手套常用材料：如聚乙烯薄膜、丁腈、天然橡膠、PVC、特殊織物、絕熱材料、放切割材料等。
直接接觸食品的手套哪種材質好4
1、天然乳膠手套
天然乳膠手套十分貼合手部，佩戴起來不影響手部動作靈活。不足之處是，天然乳膠手套中含天然乳膠，很有可能會導致過敏症狀，另外天然乳膠手套為白色或乳白色，一旦破損，碎片夾雜在食品中不容易辨別。
2、PVC手套
PVC手套，質地輕薄，價格低廉，因此被廣泛地應用於食品行業。不足之處是，這種手套耐磨耐用性較差，而且也不隔熱，對手部的保護度低。
2、丁腈手套
丁腈手套是近來極為熱門的食品加工用手套。一方面它擁有天然乳膠手套的優勢，彈性延展性耐磨性極好，另一方面它還具備優良的有機化學安全防護特性、抗酸鹼性和植物油脂。而且，其顏色一般都較為鮮艷，很容易就能分辨出來。
不足之處是，相比其乳膠手套和PVC手套，其單價會貴一些，但從長遠方面來看，其耐用耐磨，一雙手套能用許久，這么看來，丁腈手套不管是性能還是經濟價值，都高於乳膠手套和PVC手套。
直接接觸食品的手套哪種材質好5
實驗室最常用的手套
1、天然橡膠（乳膠）
天然橡膠乳膠手套通常沒有襯里，並有多種款式，包括清潔款式和無菌款式。這些手套能針對鹼類、醇類，以及多種化學稀釋水溶液提供有效地防護，並能較好地防止醛和酮的腐蝕。
2、聚氯乙烯（PVC）手套
手套不含過敏原，無粉、發塵量低，離子含量少，防化學腐蝕能力強，幾乎可以防護所有的化學危險品，也具有防靜電性能。加厚和處理後的表面（如毛面）也能防一般性的機械磨損，加厚型還可防寒，使用溫度為－4℃～66℃。可在無塵環境中使用。
PVC手套分級標准:
A級品，手套表面無破洞（有粉PVC手套）粉量均勻，無明顯粉狀，顏色呈透明乳白色，無明顯墨點、無雜質，各部位尺寸及物理性能均符合客戶要求。
B級品，輕微污點，小黑點（1mm≤直徑≤2mm）3個，或小黑點（直徑≤1mm）數量較多（直徑>5），變形，有雜質（直徑≤1mm），顏色稍黃，嚴重指甲印，裂紋，各部分尺寸、物理性能不符合要求。
3、PE手套
PE手套是使用聚乙烯製造的一次性手套。它具有防水，防油污，防細菌，耐酸耐鹼等功能。Tips:通俗簡單來講，PE手套可以接觸食物，無毒；PVC手套最好不能接觸食物尤其是熱度高的食物。
4、丁腈橡膠手套
丁腈橡膠手套通常分為一次性手套、中型無襯手套及輕型有襯手套，這種手套能防止油脂（包括動物脂肪）、二甲苯、聚乙烯以及脂肪族溶劑的侵蝕；
還能防止大多數農葯配方，常用於生物成分以及其他化學品的使用過程。丁腈橡膠手套不含蛋白質、氨基化合物及其他有害物質，極少產生過敏。無硅成分，有一定的抗靜電性能，適合於電子行業生產需要。表面化學殘留物低，離子含量低，顆粒含量小，適用於嚴格的無塵室環境。
5、氯丁橡膠手套
與天然橡膠的舒適度相似，氯丁橡膠手套耐光照、耐老化、耐撓曲、耐酸鹼、耐臭氧、耐燃燒、耐熱和耐油性能。
6、丁基橡膠手套
丁基橡膠僅作為中型無襯手套的材料，可作為手套箱、厭氧箱、培養箱、操作箱的作業使用；對氟酸，王水，硝酸，強酸，強鹼，甲苯，酒精等有超強的耐久性，特殊橡膠合成的耐葯液手套。
7、聚乙烯醇（PVA）手套
聚乙烯醇（PVA）可作為中型有襯手套的材料，因此這種手套能針對多種有機化學品，如脂肪族、芳香烴、氯化溶劑、碳氟化合物和大多數酮（丙酮除外）、酯類以及醚類提供高水平的防護和抗腐蝕性。
⑹ 廚房用什麼手套好
有清潔的，有防燙的，主要看你需要什麼類型的，可以去淘寶搜索一下
⑺ 食品級用什麼手套好
食品級的話肯定是用硅膠手套比較好，因為現在來講的話，硅膠手套不僅耐高溫也可以抗低溫，同時硅膠手套的延展性非常的好。食品級的手套非硅膠手套莫屬，但是目前來講的話，硅膠手套的價格是非常昂貴的，因為做工非常的考究，而且很容易出現殘次品。不過硅膠手套目前來講的話應該是最安全的手套之一。
⑻ 飯店洗碗用什麼手套好呢
用橡膠手套就可以，方便好用，不會讓你的皮膚過度接觸到洗潔劑，對手保護好一些
⑼ 食品用一次性手套應該是pvc還是pe標准
PE手套的主要成是聚乙烯，而CPE手套的主要成分是氯化聚乙烯。
二者都耐高溫，皆為白色透明一次性手套。CPE手套比PE手套有彈性。
現在市場上食品用手套使用最多的還是PE手套，其材質輕薄，且價格較低。建議選擇一次性PE手套為食用手套。
一次性衛生手套幾大用途：
一、食品加工 。
二、廚房料理。
三、醫用護理。
四、家務清潔。
五、發廊染發焗油。
六、吃燒烤啃大骨。
七、酒樓食堂吃飯用餐。
八、酒店餐飲。
九、家庭清潔，旅遊聚餐。
十、美容美發，醫用化學檢驗。
十一、工農業做工及防護，科研，電子行業。
⑽ 廚房橡膠手套買大號還是小號
大小號都可以。
因為人的手大小都不一樣，有些人的手指粗，也有一部分人的手指細，手指粗的可以買大號，手指細的可以買小號，分大小號有利於我們買到適合自己的手套。
橡膠手套是廚房最為常見的手套，質地柔軟且厚實，一般會在手指手掌部有凹凸點增加摩擦力。橡膠手套在廚房中也可以使用，通常用來拿取食物。