Ⅰ 絕緣手套的作用
絕緣手套是勞保用品,起到對手或者人體的保護作用,用橡膠、乳膠、塑料等材料做成,具有防電,防水、耐酸鹼、防化、防油的功能。適用於電力行業,汽車和機械維修,化工行業,精密安裝。每種材料擁有不同特點,根據與手套接觸的化學品種類,具有專門用途。
帶電作業用絕緣手套是個體防護裝備中絕緣防護的重要組成部分.隨著電力工業的發展,帶電作業技術的推廣,對帶電作業用絕緣手套使用安全性提出了更加嚴格的要求。但是當前市場上生產、經銷、使用的絕緣手套及帶電作業用絕緣手套執行標准比較混亂。
Ⅱ 翻糖和糖藝有什麼作用
翻糖主要運用在蛋糕上面,有翻糖花卉、翻糖人偶、還有翻糖餅乾等等。拉糖有拉糖造型,拉糖配飾等等,運用在酒店和一些展台上面比較多。小的拉糖配件可以運用到甜品上面
Ⅲ 實驗室手套的作用有哪些
實驗室手套的作用主要是用來保護手的,它具有的要求是防酸防鹼,耐腐蝕,這樣的特點是最為重要的。
Ⅳ 手套的用途
妙用一,用來收納我們家裡牙膏和牙刷,特別是當我們出門旅遊的時候,這個時候我們就可以拿出一次性手套,把牙刷分開裝在手指套裡面,這樣分開裝,還可以裝上牙膏,這樣分開裝就為了防止幾個牙刷在一起串味,而且交叉感染的現象,分開裝非常的實用也方便,而且收納起來也非常的方便,這樣既給我們一個安全衛生有實用,效果非常的好
方法二,當我們出門的時候,拿上一罐的茶葉非常的占空間,這個時候,我們就可以拿出一次性手套,然後在裡面倒入一些茶葉,這樣的時候,當我們出門帶一點,而且就不會占任何的空間了,效果也非常的好
方法三,我們拿出一個剪刀,然後把一次性手套的指套給它剪下來,剪好以後,我們可以在裡面裝上洗潔精,或者是沐浴露洗發水都可以,這樣裝好以後,我們拿出家裡的鐵絲,或者是什麼東西給它綁一下,大家一定要記住,這里要一定要把它綁嚴,不要漏了,然後當我們出門旅遊住酒店的時候,很多的朋友都不會用酒店的洗發水還有沐浴露,這個時候帶上我們家裡自己的,所以這樣用它的時候就特別的安心,特別的安全也放心,帶一點洗衣液還可以清洗小衣物,
Ⅳ 捏糖藝需不需要戴手套
那當然 不戴手套特別燙手
Ⅵ 一次性PVC手套都有什麼用途
用途:門診檢查,牙醫,洗菜,做家務,美容,美發,紋身,汽修等。
穿戴方便舒適,具有防靜電性能 ,顏色統一,保證質量.有良好的靈活性和觸感,耐酸鹼、防油污、防滲透、防細菌 無毒 無色差 無雜質 不分左右手。好亞通一次性PVC手套規格:S小號,M中號,L大號,XL加大號
Ⅶ 製作糖藝時如何避免燙手起泡
戴橡膠手套。糖藝是一門藝術,在製作過程中高質量糖體的氣泡被分割到最小極限,經過加熱後溫度上升,而手接受溫度有限,為了防止手被燙起泡,可以通過佩戴橡膠手套隔熱降溫。
Ⅷ 麥芽糖和葡萄糖都可以做糖藝嗎
如果回答滿意,給點分哈
可以的, 我們做糖藝一般都用飴糖, 而飴糖又叫膠飴或軟糖, 它是以高粱、米、大麥、粟、玉米等澱粉質的糧食為原料,經發酵糖化製成的,而你所問的麥芽糖和葡萄糖其都含有的,也是肯定有的,所以肯定是可以用的啦,另外給你個用葡萄糖為原料熬糖的方法,比較詳細,應該可以快速上手
配方 :
500克白砂糖
50克蒸餾水
00克葡萄糖糖稀(DE值42~44%)。----DE值:是還原糖(以葡萄糖計)占糖漿干物質的百分比。國家標准中,DE值越高,葡萄糖漿的級別越高。
步驟一:在復合平底鍋中加入白砂糖,熬糖量是器皿總容量的1/2,如果太少,糖液的溫度會迅速升高,糖液溫度的變化不容易控制,溫度計在糖液中受熱的深度不夠,測量的結果不會准確,如果太多,沸騰時有溢出的可能,重要的是,當糖稀變濃以後,底部和表面的溫度存在差異,熱量傳導受到限制,溫度計測量的結果會有較大偏差。
步驟二:加入750克蒸餾水。使用蒸餾水的原因是:不同區域的水質有很大差別。水的選擇至關重要,如果一貫使用蒸餾水,也就是同一標準的用水,在熬糖時就能發現糖與糖之間的微小區別,就會在熬糖時科學地總結經驗、不斷地提高技藝。
步驟三:
加入蒸餾水以後要攪拌均勻,使砂糖充分溶解,即便是很乾松的砂糖倒入鍋中也不會自動化開,攪拌可以達到防止糊底的目的。一般情況下,加入蒸餾水的溫度大概是22℃,這時水對糖的溶解度為206度,750克水能溶解1545克砂糖,所以要經過攪拌砂糖才能盡快溶化,不能為了加快熬糖的進度將蒸餾水的量減少。開始加熱時要使用中火。另外的方法是:先將蒸餾水煮沸,然後加入砂糖快速攪拌,砂糖在高水溫條件下溶解度提高,能夠使糖液在短時間內沸騰,縮短了熬糖時間,減緩或減少了糖液的進一步分解和轉化,糖體會更加清澈透明。
步驟四:
當糖液沸騰後,會有浮現氣泡臟沫,說明砂糖較臟,要抓住時機用湯勺清理。清理完畢後加入300克葡萄糖稀。此時糖液的濃度已經升高,再次沸騰時會再次出現白色氣泡,要進一步進行清理。對葡萄糖稀的選擇應該慎重,最好選用轉化的葡萄糖漿,DE值相對較低,耐高溫效果好。水解葡萄糖漿DE值太高,還原能力強,糖體成型後發烊和翻砂較快。
步驟五:
鍋壁上往往沾有少量砂糖顆粒,糖液沸騰前後表面也會有很多白色浮沫,要快速用潔凈的刷子沿鍋壁刷出,刷浮沫時要准備一盆清水,將刷子洗理干凈。這一工作最忌諱隨便使用廚房的其它刷子,因為有些刷子看似潔凈,當遇到高溫時就會有不潔凈的顏色析出,這是因為刷子的構造造成的,應該使用專用的刷子,或用棉布條清洗。
步驟六:
當清理完較多的浮沫以後,還會有少量的氣泡,這時使用小勺繼續清理,同時減少刷洗鍋壁的次數,尤其是當糖稀的溫度超過138℃時以後,應該停止清理鍋壁。
步驟七:
當溫度在138℃時如果需要加入色素,是最好的時機,滴入幾滴色素以後不需要攪拌,色素會自然散開。糖稀超過140℃時升溫加快,糖稀變濃、氣泡變小,上下之間的熱交換能力降低,所以要根據情況調整電磁爐的加熱檔位,減緩加熱進度。
步驟八:
當溫度接近150℃時氣泡變小而且細密,這時用溫度計攪拌幾下查看溫度,因為糖稀的內側和外側的溫度有很大差異,攪拌之後觀察溫度比較准確。
步驟九:
當溫度到達150℃時,立即停止加熱,將糖鍋轉移到涼水盆里蘸30秒鍾,目的是迅速切斷熱源,確保溫度准確,冷卻時不要將鍋底吃水太深,集中在最底部即可。
步驟十:
將糖鍋移動到干凈的毛巾上靜置3-5分鍾,等待糖稀變濃。在倒出之前將復合平底鍋再次回到電磁爐或電爐上加熱幾秒鍾,待到有氣泡產生後緩慢倒出,原因是盡可能多的將糖稀倒出減少浪費。
步驟十一:
選用不沾墊或在大理石案台上刷一層油,將糖稀慢慢出。刷油是比較老式的方法,在現代糖藝操作中此方法應該摒棄,油脂對糖體會產生不良的影響。
步驟十二
當糖稀脫離不沾墊時,戴上橡膠手套從周圍向中央捲起,並且不斷翻動、使糖體降溫。在這一操作中必須戴好潔凈的橡膠手套,一是干凈衛生,二是不容易燙傷,三是手部的汗水含有鹽和水分,容易引起化學反應,造成成品的發烊和返砂。
步驟十三:
糖塊的溫度均勻降低後用剪刀裁開,整理形狀,冷卻後用真空包裝機抽真空密封。要選用高質量復合包裝袋,存放在保鮮櫃中或陰涼乾燥處,砂糖糖體的保質期較短,約60天;使用特殊糖源製作的糖體,例如:DE值較低的高質量糖醇,顏色更加純凈,保質期超過八個月以上,但是熬糖的溫度和操作溫度與砂糖有明顯的區別。只有掌握了熬制砂糖的基本原理,才能夠自如地運用其它糖源。
Ⅸ 女生都有個一次性橡膠手套是幹嘛的
一般一次性橡膠手套可以用來做家務,洗衣服可以保護守護