㈠ 新鮮核桃如何剝
大家都知道核桃的營養價值很高，常吃能健腦，提到剝核桃，大家都想會想到直接用工具敲一下就能輕松打開了，這是用於干核桃的，但對於那種青皮核桃，直接用工具敲的話，很容易將核桃打碎，就無法食用了，那麼青皮核桃該怎麼剝呢，既能把汁不沾手上，又能很好的剝開呢？
工具/原料
鉤針、尼龍刷、小刀、水盆、餐巾紙、鋼絲球、塑膠手套、水盆，密封袋。
青皮核桃
賭青皮的時候，一定要看好青果是否新鮮。有的青皮從樹上掉下來青皮摔壞了，會有一層黑黑的皮。這樣的青果大家最好不要買。因為黑皮會影響核桃的質量，黑皮是成核桃陰皮的主要原因之一。大家也知道，核桃有了陰皮，就相當於一個人的臉上有一大塊黑色胎記一樣，很不美觀。
對於網上買青皮的朋友，一定要看好賭青皮的產地距自己家地方有多遠。一般來說，青皮核桃從下樹到發貨至買家手中，少則3天，多則5、6天，路途中青皮核桃水分會流失，會出現爛皮、壞皮的情況，進而可能會導致核桃外殼留下陰皮，核桃有了陰皮，大多就不能玩了，那是件很傷心的事情。所以，朋友們在買青皮的時候就要考慮一下青皮是否經過特殊包裝。最近網上有的店鋪推出真空包裝青皮，這個是可行的，朋友們可以考慮一下。一般真空包裝能讓青皮保持十天的新鮮度，到大家手中一般不會影響核桃質量。
青皮到手後，打開的時候一定要注意，最好用手套套著。因為核桃青皮是有微毒的，一不小心弄了染在手上，很難清洗，手會變得很黃很黃。
戴上手套才能開始幹活，不然手容易染上顏色，先用小刀把青皮給剝掉，別傷到核桃殼了。
再用同樣方法把兩個核桃的青皮剝掉，再用鐵絲球來回刷核桃表面
然後耐心點，用小刷子刷，刷的過程中用水清洗，千萬別把水蹭到衣服上，我不會告訴你會留下一塊褐色斑的。
用刷子刷的差不多了，再用鉤針把核桃表面凹槽里的青皮剔出，直到把核桃表面的青皮處理干凈為止。
再用清水把核桃清理干凈，等核桃徹底幹了之後，再拿衛生紙包起來就像這樣。
包好之後再裝進密封袋密封，等陰干一星期就可以上手把玩了。
㈡ 剛開青皮文玩核桃怎麼處理
1、戴上手套，用小刀把核桃的青皮去掉。
㈢ 論核桃的正確打開方式，無從下手啊啊啊
這個問題，可以戴上手套，拿一個榔頭，敲這核桃，一下，不行就兩下，三下，用點力，就能敲開。
㈣ 為什麼玩核桃都帶手套，
為了干凈 玩出來的核桃也干凈 不過就是上色慢 出包漿慢 需要很大的耐心
㈤ 新鮮核桃有毒嗎
沒有毒吧，我每個暑假最喜歡的事情就是去姥姥家摘核桃，然後回家讓媽媽用核桃刀給我們弄出來，一家人圍在一起吃核桃。
我們那裡好多人都特別喜歡吃核桃，而且是剛從樹上摘的新鮮核桃，如果有毒的話，那我們吃了這么多年了沒啥事。姥姥家好多核桃樹，而且品種都不錯，個大皮薄。
每年立秋以後核桃就變油了，比之前裡面核桃仁還全是水的時候好吃多了，每次一開始吃核桃就停不下來了。
每年暑假廣場上都有村裡人摘了核桃拿來賣，在那裡把核桃仁弄出來賣，一晚上可以賣好多。
我覺得和那些干核桃相比，新鮮核桃的兩個缺點就是核桃綠皮弄破以後出來的水會把衣服和手都染黑，衣服染色以後基本上洗不下來。
另一個就是核桃油了以後吃多了會拉肚子。但是吃的時候就控制不住自己，我每次邊看電視劇邊給自己弄一堆核桃吃，然後第二天就在廁所出不來了，但是後面還是會繼續那樣吃好多。
所以每次開核桃的時候都要帶上手套或者拿個破毛巾墊上，還要特別小心那個汁濺到衣服上。但是很多時候左手虎口那裡還是會被染色，得洗好久。
還有就是我們這里開核桃的時候用的是一種特殊的工具，把粗鐵絲前面打成一個彎勾的形狀，然後磨薄，就可以把核桃完整的弄出來。
我媽開核桃的手法特別熟練，每次都可以把核桃完整的弄出來，沒有一點點浪費，而且特別快，每次我媽一個人開，家裡其他人都圍在一邊吃，都完全趕不上我媽的速度。
㈥ 青皮核桃怎麼剝開
青皮核桃的去皮方法：
一、自然陰干。健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹後，自然陰干幾天後，表皮出現了褶皺干癟，青皮會與堅果自然離骨，但有傷的的核桃，青皮局部已經發黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
二、人工去皮。具體步驟：用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘余青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的皮膚會被染黑。另外還要注意：不要讓青皮的汁液濺到其他皮膚，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫「青龍衣」，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發暗。
三、人工催熟。
若是著急。用200倍液的「乙烯利」溶液均勻噴灑在青皮上，一天後，青皮自動離骨。
核桃樹落葉喬木，羽狀復葉，小葉橢圓形，核果狀堅果球形，外果皮平滑，中果皮肉質，內果皮堅硬，有皺紋。木材堅韌，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入葯。 屬於堅果類。這種植物的果實。也叫胡桃，核桃掛果期間我們稱青皮核桃。
㈦ 開核桃的小技巧 開核桃的技巧有哪些
1、將核桃放到門縫中，然後移動門來夾核桃，不要太用力了哦，只需要稍微用點力就可以了，核桃很容易就裂開啦！
2、拿兩顆核桃，然後用力捏，就會有一個核桃碎裂，捏的時候也不要太用力，核桃裂開之後，很容易就可以把果肉剝出了哦！
3、用鑰匙也可以把核桃打開，而且果肉可以很完整哦。一隻手拿緊核桃，另一隻手用鑰匙尖端使勁往核桃末端擰動，堅持一會核桃就開了哦！
4、用比較硬的物體敲一下核桃，敲出裂縫就可以用手捏開了，這樣剝出來的果肉也會比較完整。
㈧ 開核桃的方法``
一、准備好一盒核桃。