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煮菜用什麼手套好

發布時間: 2022-07-30 09:53:53

Ⅰ 經常洗菜用什麼手套最好,又好洗菜

如果是溫水則用膠皮薄手套,如果是涼水用加絨的膠皮手套不凍手。

橡膠手套可以用來炒菜時,隔熱嗎

橡膠是隔熱絕緣的材料,由於手套太薄很快把熱油傳到出來傷害手。不建議用手套防油。應該使用燃加強型。「普通隔熱型手套主要用來完成一些無明火、抓握不超過200攝氏度的食物、炊具等,起到一般性隔熱防燙作用。這類手套大多採用棉、麻、滌綸等常規紡織服裝用材料,有的是細帆布,有的內層加隔熱棉,有的面層採用鍍鋁膜布,有的在表面加PVC點塑或硅膠細條,可以起到隔熱防滑作用。」
普通隔熱手套物美價廉,應用較為普及。如果要應對明火,完成更高難度的烹飪需求,加強阻燃性手套是不二選擇。
為何這類手套能應對高熱度?奧妙就在於應用在其中的主體材料——芳綸。「別看它只是一隻小小的烹飪手套,其中的芳綸可是目前三大高科技纖維材料之一。」這種纖維可在200攝氏度高溫下長期使用,不收縮、不老化,甚至可與高於300攝氏度的溫度做「短暫交鋒」,屬於永久阻燃,安全可靠。再看防切割手套。要想做好一頓美食,就得用好廚房中的「十八般武器」。比如清洗牡蠣、螃蟹、魚蝦等帶殼的海鮮河鮮,用刀、剪等工具切剁肉骨類食材時,便需要用到防切割、防刺傷手套。防切割手套一般是採用高強度纖維加工的針織手套,如對位芳綸手套、高強聚乙烯纖維手套等,一般都能達到三級防護等級。「需要注意的是,防切割和防刺傷兩者不同。防切割手套一般是針織手套,紗線中間存在大量空隙,如果不做特殊處理,無法實現防刺功能。防刺手套至少手掌一面必須使用柔性耐穿刺材料,或者整個手套由皮革、橡膠直接加工,或者在防切割手套表層貼合皮革或用特種橡膠處理,達到既防切割又防刺傷的目的。」
烹飪手套屬於特殊場景下使用的防護紡織品,材質各不相同,也各有優缺點。購買時要看清產品標識、應用場景及標准指標,進而做出合適的選擇。
選購重點要「三看」:一看材質,材質決定功能,功能決定應用范圍;二看規格,如厚薄、尺碼大小等,能否滿足自己的使用要求;三看標准,產品是否符合相應的執行標准。
選對產品,還要規避誤區。比如高強聚乙烯手套耐切割性很突出,但不耐高溫,只能在常溫環境中使用。此外,如今不少消費者更在意款式、顏色,不看材質和工藝,往往是價廉不實用。「芳綸的成本是棉花、滌綸的10倍以上,手套價格自然遠高於普通材質,烹飪手套關系自身安全,切勿因價高而輕視功能。」「耐高溫手套是廚房必備工具,平時放在伸手可及的位置,方便應急使用。」此外,他建議,用鋒利刀具加工冰凍、硬質或濕滑食材時,即使戴了手套也一定要抓緊食材,以防止滑脫。

Ⅲ 為了防油炸,套什麼手套做菜比較好

橡膠手套不好,萬一油太熱也會燒透的,而且容易燒到手.我用的是和那個微波爐手套一樣質地的,很好用.

Ⅳ 廚房端菜時為了防燙是夾子好還是手套好

廚房端菜時為了防燙買防燙手套好。
夾子的問題太多了:打滑了、卡不住、放不進、太危險等等各種問題。而防燙手套可以避免這些問題,不管是什麼樣子的碗和盤子:大的、小的、圓的、扁的、奇形怪狀的......防燙手套都可以hold住。
不過防燙手套也要選好牌子、選貴的,不然防燙效果沒達到,還把自己燙到就得不償失了。

Ⅳ 洗碗手套品牌推薦 洗碗手套使用需要注意哪些問題

洗碗手套品牌:

1、克林萊洗碗手套。

2、丁腈手套。

洗碗手套使用需要注意:

1、手套應該區分出,廚房用,洗漱用,以免細菌交叉感染,越洗越臟。

2、橡膠手套經常使用,也要做到經常清洗,以免細菌滋生,成為感染源。

3、平常使用的橡膠手套屬於天然橡膠製品,天然橡膠在使用一段時間後會老化,如果經常接觸油和熱水,就會變軟變黏,不及時清洗,容易變硬變脆。另外,用完後把手套放在水池邊,即使洗凈了,也會重新滋生細菌。

因此,每次使用完最好用肥皂或消毒劑將其內外都清洗干凈,並放在通風處自然晾乾,但不要曝曬,這樣很容易使其變脆,縮短手套的使用壽命。

(5)煮菜用什麼手套好擴展閱讀

不同餐具,不同對待

1、木製餐具

在使用後,應立即用冷水浸濕的海綿或紙巾擦拭。清洗的時候不要將其放置水中久泡,也不能放入洗碗機中清洗。

清潔完畢後,可以塗抹一點植物油進行保養,也可以用一片檸檬擦拭表面來驅除異味。

2、金屬餐具、鐵鍋

炒完菜立刻洗鍋,趁鍋底還有點熱,加溫水進去,油污很容易就洗掉了。需要注意的是,對不粘鍋來說,不要馬上用大量冷水沖熱鍋,因為熱脹冷縮容易損傷其表面塗層。

洗完以後一定要用干凈的軟布抹去上面的水分,及時擦乾。

Ⅵ 為了防油炸,套什麼手套做菜比較好

最好不要選擇橡膠塑料的,原因很簡單,熱油溫度很高,一旦與那些橡膠或者塑料製成的手套接觸,容易使手套變硬,嚴重的可能將手套燙壞,橡膠或塑料經過高溫融化,與皮膚粘連在一起,治療很困難。其他種類的手套要麼吸水性太強,要麼就是容易分解。
只要盡量避免熱油內滴入水分就行了。
有種可以保護到手背的套袖,你可以試試。

Ⅶ 做家務有什麼手套好用

這個看親喜好,有普通厚點的常規橡膠丁腈手套,也是一次性手套,乳膠,丁腈,PVC材質等 ,比如想用十天半個月換一雙,用常規家務手套就行,可以做內部清洗的,缺點是太厚,手指動作不靈活,一次性手套就比較方便靈活,一天一雙,衛生干凈;有時勞動力不多,一雙可以用2-3天

Ⅷ 有沒有什麼防油濺的手套,炒菜時油好像很容易燙傷手。膠套行不

戴那種洗碗用的膠皮手套,但是要買個加厚的,平時只在抄菜的時候才用,這種手套夠長,能有效保護到手,如果覺得戴著很悶氣不舒服的話其實不要緊的,炒菜就十幾分鍾的事,完事了馬上脫掉,皮膚要緊。

Ⅸ 廚房手套什麼材質好

現在洗碗手套市面上主要有三種,第一種是天然乳膠+PVC,第二種是合成橡膠,第三種是硅膠材質。第一種因為加有PVC,PVC不屬於環保安全的材料,特別是洗碗時會用到熱水,加熱狀態下PVC會散發有害的物質,這些如果殘留在餐具上會對人體造成危險。第二種合成橡膠有耐熱性,防滑性也不錯,但是材質不太柔軟,耐用性一般,容易出現破損。第三種硅膠製作的手套是最好的,醫生做手術時使用的手套也是硅膠製作的,它安全無害,耐高低溫,質量優異,價格也很實惠。
除了考慮洗碗手套的材質,它的設計是否防滑也是一個重點。選購洗碗手套時,要看在它有沒有在手指和手掌部位做防滑設計,這些位置如果有做顆粒設計,防滑性能就非常不錯,即使在水裡握住東西也不會滑落。另外,選擇冬季使用的洗碗手
Miss喬大 2017-10-26
戴著舒服最重要。所以選比較貼合手部,不容易滑脫的。去超市買那種長的,到胳膊肘的。裡面有帶絨毛也有不帶的。手套在我家也算是易耗品,反正每天都得帶著洗碗的,消耗得很快也壞得很快,每次去超市都得往家裡囤上幾雙的。至少抹布和洗碗布,我是用水晶家的竹纖維毛貼,好使不錯的。
希望對你有所幫助。
Miss喬大 2017-10-26
戴著舒服最重要。所以選比較貼合手部,不容易滑脫的。去超市買那種長的,到胳膊肘的。裡面有帶絨毛也有不帶的。手套在我家也算是易耗品,反正每天都得帶著洗碗的,消耗得很快也壞得很快,每次去超市都得往家裡囤上幾雙的。至少抹布和洗碗布,我是用水晶家的竹纖維毛貼,好使不錯的。希望對你有所幫助。