㈠ 新鮮白果怎麼弄
是指怎麼食用嗎？還是怎麼洗白果？洗白果簡單的方法是把從樹上摘下的白果用水泡三天左右，然後戴手套去除白果外面的外種皮，然後涼干即可！食用也蠻簡單，銀杏的食用方法很多：1、簡單的是用濕毛巾或信封將白果包住，放入微波爐高火二分鍾，聽到啪啪響，將其爆開就可食用，可加入椒鹽等，清瑩如玉，氣味很香，口感軟糯； 2、另外可以做甜食，桂花白果，冰糖白果；或煮白果粥也蠻簡單；3、菜餚中常將它做為配菜，或將它與雞一同燉、燒、或炒百合白果西芹、白果蝦仁等等有許多配菜的方法,可以嘗試（泰無聊小胖）
㈡ 用手剝了白果外皮有毒嗎剝了之後怎樣清洗才能不中白果外皮的毒
有。用洗潔精清洗。
新鮮的銀杏果，外果皮中帶有很多的銀杏酸，有較強的致敏性。剝外果皮時，檸檬酸會侵入皮膚，造成 皮膚紅癢、發癢、起皮疹，進而造成刺激性皮炎和過敏性皮炎，乃至造成過敏性休克。
因而千萬別用碰觸了銀杏果的手，撓人體別的地區。而一旦出現過敏的症狀，應立刻用涼水清洗，盡早趕來醫院門診就醫。
(2)白果清洗沒戴手套怎麼辦擴展閱讀：
注意事項：
小孩不宜吃白果：小孩兒吃白果容易中毒，年齡越小越容易中毒，且中毒越嚴重，2歲以下幼兒不要吃白果，中毒劑量為5～50顆，中毒發生在吃白果後的1～12小時內。
孕婦不宜多吃白果：白果中含有微量氫氰酸，是有毒性的，孕婦多食白果對腹中胎兒有一定影響，但是少吃幾粒還是可以的。
過敏的人不要吃：有些人吃了大量白果後出現全身過敏，起了一身小豆豆，還有人聽說白果有美容作用，用白果汁水搽臉導致臉部灼傷疼痛，這樣的情況都要及時去醫院治療。
㈢ 撿食的銀杏果，真是可以直接吃嗎
又到了金秋時節，今年路邊的銀杏樹更是碩果累累。再過些日子，就是銀杏果子成熟的時候了。到時候就會有很多大爺大媽們提著長竹竿，拎著袋子，來樹下撿到銀杏果子了。銀杏果就是中草葯的白果，是可以入葯的，但是撿來的，勸你還是不要直接吃的。
白果仁可以和雞鴨肉等菜餚一起烹飪，在這些菜餚中加入白果肉，可以消除肉的油膩感，讓人食慾大增，調節胃口。但是吃白果仁的時候，記住要除掉白果的芯，為了一口吃的中毒，犯不上，你說是不？
㈣ 怎樣手洗白果
白果有微毒，洗的時候要帶膠皮手套才可以
㈤ 銀杏果的皮怎麼去除
方法一：水泡法 將白果全部浸泡入水中，靜置半日為宜，可以手帶乳膠手套，開始用手搓去皮作業。
方法二：發酵法 將白果加入水後放置在潮濕的地方，放置一個禮拜（春夏末秋初季節）後，同
樣是用手搓開始去皮。去皮時同樣還是需要戴手套，畢竟白果還是會有一定的毒性的，最好再戴
個口罩，減少刺激性氣味吸入口腔。
方法三：水煮法：這種方法比較快捷，講白果放進冷水鍋中開始加熱，直到白果皮開始變爛，取出冷了以後開始受手搓去皮。
㈥ 新鮮銀杏果怎麼處理
1、將摘到的新鮮銀杏果泡在水裡，7-10天。
㈦ 剝銀杏果手上沾粘用什麼去除
直接用清潔劑或洗手液就可去除沾粘物質。
㈧ 樹上掉下來的銀杏（白果）如何快速去皮處理干凈
銀杏果去皮主要有以下三種方法。
方法一：泡水手搓法水泡法將白果全部浸泡入水中，靜置半日為宜，可以手帶乳膠手套，開始用手搓去皮。
方法二：發酵法將白果加入水後放置在潮濕的地方，放置一個禮拜（春夏末秋初季節）後，同樣是用手搓去皮。去皮時同樣還是需要戴手套，戴口罩，減少刺激性氣味吸入口腔。
方法三：水煮法這種方法比較快捷，將白果放進冷水鍋中開始加熱，直到白果皮開始變爛，取出冷了以後用手搓去皮。
㈨ 銀杏樹白果摘下後怎麼去除外皮
銀杏果的外皮具有腐蝕性，因此在去皮過程中，建議帶上塑膠手套，防止接觸到皮膚上。如果接觸到皮膚上，會在手面上出現黑色的污垢，短期內無法清除。
1、採摘完銀杏果之後，首先將銀杏果進行裝袋，然後放置一段時間，放置的主要目的在於讓銀杏果外皮鬆軟。然後混合粗砂進行搓洗，然後放在水盆中進行清洗、晾乾即可。
2、用紙袋裝好後,防進微波爐里加熱分鍾,就可以連殼帶皮剝得乾乾凈凈。
3、有條件的話，將銀杏果外皮存放軟化之後，直接使用機器進行去皮，然後晾乾即可。
㈩ 銀杏果怎樣去皮和去殼
銀杏種核（白果）的商品價值，主要與種核大小，其次是整齊度、潔白度、飽滿度、破碎度等。因此，在白果採收後，如何正確地對採回的白果進行脫皮處理，則是白果生產中的重要一環，甚至是關鍵一環。在白果收購市場，商販們常常對一些攤位白果贊不絕口，而對另一些攤位的白果質量多加職責，其主要原因就是各人對白果進行脫皮處理的方法不一，得出的白果質量有顯著差異。根據本人在興安縣溶江園藝場多年的經驗，要使洗出的白果潔白光亮、惹人喜愛，正確地採用脫皮處理的方法尤其顯得重要。現將本人總結的高質、高效的白果脫皮處理方法介紹如下：
一、果實堆漚
銀杏果實採收之後，應盡快脫去漿汁外種皮。脫皮愈快，銀杏種核的色澤愈好。銀杏果實採回後，要先將果實堆漚，讓其果皮充分腐熟。堆積地點盡量選在背陰之處。堆積時可平堆也可高堆。平堆高度以40—50厘米為宜。上面用濕草覆蓋，不宜用塑料布薄膜。經5-7天即可開堆進行脫皮處理。經驗證明，平堆散熱快，脫出的種核潔白漂亮，但腐熟時間較高堆略長。堆積腐熟時切忌暴曬或薄膜覆蓋，以防種核變色種仁變質。
二、果實踩搓
待白果果皮充分腐熟後，應穿上膠鞋，在果實堆漚處直接反復踩搓果實，將腐熟的果皮徹底踩搓使其與果核（白果籽）分離。
三、水選漂去果皮
在水池或流動的河水中，用篩子或其它透水性好的塑料框將果皮漂去；將分離出來的果實放入竹筐中用木杵輕搗，再裝入篩子或塑料框中，在水中進行第二次漂洗。
四、果實踩搓與提純
第二次漂洗後的果核，要再倒進竹框中，用腳人工反復踩搓，直至果實上的內果皮全部脫落，然後在水中進行第三次漂洗，最後去掉破果、小石塊、果柄等雜質。
五、果實乾燥
脫皮處理後的銀杏種核即為商品銀杏，俗稱白果。為保證其安全貯運，應適度乾燥。乾燥的方法多用曬干或陰干，但以陰乾的效果最好。採用曬干方法時，待銀杏種核的核皮呈銀白色，含水量達40%左右時即可收起放入袋中干藏。乾燥時應嚴禁採用烘箱或烘室乾燥，也不要長時間暴曬。
六、銀杏果實脫皮處理時，由於在銀杏外種皮中含有白果酸、氫化白果酸、銀杏酸等刺激性物質，容易損傷皮膚。應穿戴相應的乳膠手及膠鞋，注意對手腳皮膚的保護。