1. 食品廠用的手套有什麼要求
食品加工廠一般使用一次性丁腈手套或是pvc手套和tpe手套，丁腈手套無毒，無氣味。耐磨性，貼合性能很好的完成食品加工的工作。pvc手套和tpe手套比較寬松，一般用於食物遞送的環節。
2. 北京疾控中心發布購買生鮮時要戴一次性手套，這是為什麼
之前一直有曝光出海鮮包裝或者外表發現有新冠病毒，所以要求大家在購買海鮮的時候要帶上一次性手套確保安全。
疾控中心副主任龐提醒公眾在購物時要警惕接觸傳播。當購買新鮮食物如蔬菜、水果和肉類時，他們應該戴上一次性手套或使用一次性購物袋，並放在手上選擇。不要直接接觸冷的食物，如食物、肉類和海鮮。它們應該和其他食物分開包裝，比如熟水果和蔬菜。購買包裝食品時，請注意食品標簽上的生產日期、保質期和儲存條件。購買後，你應該用手清潔它們。
3. 食品級一次性手套有什麼用處
一次性手套指只使用一次的手套。在一些手套更換頻率較高的行業，通常建議使用一次性手套，這樣不但可以避免交叉感染，更可以大大節約更換成本，比如醫療行業、實驗室、食品加工行業等對衛生要求比較高的行業。
食品級一次性手套是對符合「食品安全國家標准」的一次性手套的俗稱。
4. 一些美食主播為什麼要戴黑手套吃東西，感覺很別扭，有什麼講究嗎
黑色可突出食材本身的美麗，彰顯尊貴氣質。美食愛好者通常用手機隨時准備拍攝網紅店，無論是餐廳的布置，還是廚師准備食物都能成為一張社交美照。
往往黑色丁腈手套會成為人們關注的焦點， 就像天鵝絨舞台幕布一樣，黑色丁腈手套為美麗的食物元素提供了微妙和尊貴的背景。因此，高級廚師會出於純粹的美學選擇黑色丁腈手套。
高端餐飲必備：
黑色丁腈手套長期以來一直是燒烤專家和高級廚師的最愛，特別是處理脂肪含量高、會刺激皮膚的酸性和辛辣的食材時。此外，黑色提供了與食材明顯的對比度，可迅速讓廚師識別出任何可能的撕裂或刺穿。如今，黑色一次性手套越來越受歡迎，遠遠超出了燒烤領域。
特別是在開放式廚房，廚師在顧客眼前呈現烹飪藝術時，淺色手套會沾染上血漬及食材的顏色，會影響烹飪的美感，黑色丁腈手套則不會有這樣的尷尬。
5. 在食品廠一般會用哪種一次性手套啊
一般都會使用PVC手套，1.無塵PVC手套防化性能優越，耐酸、耐鹼、耐油。2.無塵PVC手套有較強的抗拉強度，耐穿刺，不易破損。3.無塵PVC手套密封性好，最有效的防止塵埃向外散發。4.無塵PVC手套穿戴舒適，長時間穿戴不會造成皮膚緊綳，有利於血液循環。5.無塵PVC手套無毒、無害、無味，不含氨基化合物及其它有害物質，極少產生過敏。
6. 是不是只要是手部直接接觸食品的崗位都要帶手套
不是這樣的，食品如果還有經過清洗的，可以不強求一定要戴手套的，如果是即食食品，那是一定要戴手套、戴口罩的。當然，手部直接接觸食品的崗位的職工，最好戴手套和口罩，這樣更衛生、更安全。
7. 食品行業用什麼樣的手套
食品行業用多用途手套。
食品用手套通常被稱為多用途手套，是專為短期使用需頻繁更換而生產的。作為食品級手套必須要通過食品級接觸安全材料的測試，要有相關的食品級證書，比如SGS公司的食品級手套測試證書。檢測機構也需依照相關的國家標准進行測試。
乳膠、丁腈食品手套需遵照 《食品安全國家標准食品接觸用橡膠材料及製品》的要求，而PVC、PE食品手套要遵照《食品安全國家標准食品接觸用塑料材料及製品》的要求。
(7)為什麼食品店都是用手套擴展閱讀：
手套性能：如抓握力、強度、耐久性、柔性、隔熱、防凍等。食品工業中，抓握是手套的最大前提條件之一，製作手套通常會運用不同的指尖材料改善抓握的能力。產品滑落可能導致污染、損耗，甚至可能傷到腳。
具有高觸摸靈敏度且柔軟的手套，能夠處理精緻的配料和快速操縱小物品。對於這類食品工藝，速度和精度是關鍵。手套常用材料：如聚乙烯薄膜、丁腈、天然橡膠、PVC、特殊織物、絕熱材料、放切割材料等。
8. 為什麼食品行業喜歡使用藍色丁腈手套
總成本低：丁腈手套的總成本要低於PVC手套，原因是丁腈材質更耐用，堅韌，使用壽命較長。PVC手套沒有那麼耐用，容易破裂並且不貼手。丁腈手套在食品加工環境下可以使用3-4個小時，而PVC手套則最多隻能使用1個小時，甚至於少於1小時。PVC手套只適合於短時間或一次使用，例如製作三明治，它是丁腈手套2-3倍的更換頻率。雖然說PVC手套的單副價格比丁腈的要便宜，但是按照更換頻率來看，丁腈手套的實際總成本會更低。
2.食品安全性–藍色丁腈手套和透明色PVC手套比較：食品加工企業使用藍色丁腈手套的最主要原因是藍色比透明色更能夠顯而易見，在生鮮食品的切割過程中，烘焙，以及肉食加工過程等都需要使用藍色丁腈手套。如果在食品中發現了透明PVC手套或乳膠手套的碎片，這個食品安全的責任實在是太重大了。
3.處理食品時的靈活性和觸覺靈敏度：丁腈手套相比較於PVC手套具有更優越的靈活性和觸覺靈敏性。丁腈手套更貼手，可以靈活完成各項食品加工任務。而PVC手套則比較鬆鬆垮垮，不像丁腈手套具有很強的觸覺靈敏性。相比較於丁腈手套，工人在使用PVC手套的時候，動作慢，操作笨拙，效率低。
9. 日本生活過的人請進：日本飲食業很衛生，為什麼食店的人都是直接用手弄食物（不戴手套）
1。你看的挺仔細的。日本的確很多店都是直接用手拿食物。拉麵店直接用手抓面放鍋里煮，生魚片直接切了用手擺，飯團壽司也是直接用手團的。但是同時還要收錢就很罕見了，一般是做飯的師傅在裡面不管外面，做好了遞出來，外面的服務生收錢。
2。不是每個煙灰缸都有水的，而且煙頭積攢多了也會冒出水面。我經常看到煙灰缸里濃煙滾滾，日本人抽完煙後大多數都會在那個網子上摁滅再丟進去，主要就是怕沒熄滅繼續冒煙影響他人或者發生火災。當然，邊走路邊抽煙，亂丟煙頭的也很多。
3。是不是那種三角形的，300多一個的在路邊的冰激凌店買的啊。那個叫マリオンクレープ，是下面這個吧
10. 丁腈手套和乳膠手套的區別,在食品加工企業中，該用那種手套
在食品行業中，一般都會選用丁腈手套，因為乳膠手套是白色，如果手套破裂，膠體容易掉落在食物中不容易發現，而丁腈手套常用都有顏色，容易發現。