⑴ 製作糖藝時如何避免燙手起泡
戴橡膠手套。糖藝是一門藝術，在製作過程中高質量糖體的氣泡被分割到最小極限，經過加熱後溫度上升，而手接受溫度有限，為了防止手被燙起泡，可以通過佩戴橡膠手套隔熱降溫。
⑵ 做家務有什麼手套好用
這個看親喜好，有普通厚點的常規橡膠丁腈手套，也是一次性手套，乳膠，丁腈，PVC材質等 ，比如想用十天半個月換一雙，用常規家務手套就行，可以做內部清洗的，缺點是太厚，手指動作不靈活，一次性手套就比較方便靈活，一天一雙，衛生干凈；有時勞動力不多，一雙可以用2-3天
⑶ 線手套是什麼材質做的
有的是棉線的。。就是棉的。有的是混有腈綸，尼龍等等吧。。
⑷ 家務手套是什麼材料做的
目前市場銷售主要為橡膠，乳膠，丁腈材質，輔助的一次性未PVC，PE材質產品
⑸ 醫用一次性手套是什麼材料做的
一次性手套材質從專業上說由高密度聚乙烯(HDPE)或低密度聚乙烯(LDPE)為原料製成;表面無明顯雜質和污痕，連接處應牢固、無滲漏現象，拉伸強度應≥1.0N，扯斷伸長率應≥5%;產品初始污染菌不得超過100cfu/g，不得檢出致病菌,皮膚刺激反應不大於I級。通俗上稱即聚乙烯薄膜，是指用PE薄膜生產的薄膜。PE膜具有防潮性，透濕性小。聚乙烯薄膜(PE)根據製造方法與控制手段的不同，可製造出低密度、中密度、高密度的聚乙烯與交聯聚乙烯等不同性能的產品。
一次性手套主要用途：
1、可用於醫護人員及陪護人員護理病人和清潔衛生。
2、可用於餐飲業、西餅屋、工業食品加工、廚房調理都能有效地控制病從口入。
3、油漆施工、搬動臟污物品、衛生打掃、清洗物品等。
4、家居清潔，廚房料理，實驗室操作，美容美發焗油染發，美甲，個人衛生。
一次性手套材質還有很多種，這里就不一一介紹了，一次性手套的使用范圍比較廣，尤其是對衛生要求比較高的行業，可以說是不可或缺的物品。
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⑹ 食品行業用什麼樣的手套
食品行業用多用途手套。
食品用手套通常被稱為多用途手套，是專為短期使用需頻繁更換而生產的。作為食品級手套必須要通過食品級接觸安全材料的測試，要有相關的食品級證書，比如SGS公司的食品級手套測試證書。檢測機構也需依照相關的國家標准進行測試。
乳膠、丁腈食品手套需遵照 《食品安全國家標准食品接觸用橡膠材料及製品》的要求，而PVC、PE食品手套要遵照《食品安全國家標准食品接觸用塑料材料及製品》的要求。
(6)糖藝手套用什麼材質做的擴展閱讀：
手套性能：如抓握力、強度、耐久性、柔性、隔熱、防凍等。食品工業中，抓握是手套的最大前提條件之一，製作手套通常會運用不同的指尖材料改善抓握的能力。產品滑落可能導致污染、損耗，甚至可能傷到腳。
具有高觸摸靈敏度且柔軟的手套，能夠處理精緻的配料和快速操縱小物品。對於這類食品工藝，速度和精度是關鍵。手套常用材料：如聚乙烯薄膜、丁腈、天然橡膠、PVC、特殊織物、絕熱材料、放切割材料等。
⑺ 廚房手套什麼材質好
現在洗碗手套市面上主要有三種，第一種是天然乳膠+PVC，第二種是合成橡膠，第三種是硅膠材質。第一種因為加有PVC，PVC不屬於環保安全的材料，特別是洗碗時會用到熱水，加熱狀態下PVC會散發有害的物質，這些如果殘留在餐具上會對人體造成危險。第二種合成橡膠有耐熱性，防滑性也不錯，但是材質不太柔軟，耐用性一般，容易出現破損。第三種硅膠製作的手套是最好的，醫生做手術時使用的手套也是硅膠製作的，它安全無害，耐高低溫，質量優異，價格也很實惠。
除了考慮洗碗手套的材質，它的設計是否防滑也是一個重點。選購洗碗手套時，要看在它有沒有在手指和手掌部位做防滑設計，這些位置如果有做顆粒設計，防滑性能就非常不錯，即使在水裡握住東西也不會滑落。另外，選擇冬季使用的洗碗手
Miss喬大 2017-10-26
戴著舒服最重要。所以選比較貼合手部，不容易滑脫的。去超市買那種長的，到胳膊肘的。裡面有帶絨毛也有不帶的。手套在我家也算是易耗品，反正每天都得帶著洗碗的，消耗得很快也壞得很快，每次去超市都得往家裡囤上幾雙的。至少抹布和洗碗布，我是用水晶家的竹纖維毛貼，好使不錯的。
希望對你有所幫助。
Miss喬大 2017-10-26
戴著舒服最重要。所以選比較貼合手部，不容易滑脫的。去超市買那種長的，到胳膊肘的。裡面有帶絨毛也有不帶的。手套在我家也算是易耗品，反正每天都得帶著洗碗的，消耗得很快也壞得很快，每次去超市都得往家裡囤上幾雙的。至少抹布和洗碗布，我是用水晶家的竹纖維毛貼，好使不錯的。希望對你有所幫助。
⑻ 麥芽糖和葡萄糖都可以做糖藝嗎
如果回答滿意，給點分哈
可以的， 我們做糖藝一般都用飴糖， 而飴糖又叫膠飴或軟糖， 它是以高粱、米、大麥、粟、玉米等澱粉質的糧食為原料，經發酵糖化製成的，而你所問的麥芽糖和葡萄糖其都含有的，也是肯定有的，所以肯定是可以用的啦，另外給你個用葡萄糖為原料熬糖的方法，比較詳細，應該可以快速上手
配方 :
500克白砂糖
50克蒸餾水
00克葡萄糖糖稀（DE值42～44%）。----DE值：是還原糖（以葡萄糖計）占糖漿干物質的百分比。國家標准中，DE值越高，葡萄糖漿的級別越高。
步驟一：在復合平底鍋中加入白砂糖，熬糖量是器皿總容量的1/2，如果太少，糖液的溫度會迅速升高，糖液溫度的變化不容易控制，溫度計在糖液中受熱的深度不夠，測量的結果不會准確，如果太多，沸騰時有溢出的可能，重要的是，當糖稀變濃以後，底部和表面的溫度存在差異，熱量傳導受到限制，溫度計測量的結果會有較大偏差。
步驟二：加入750克蒸餾水。使用蒸餾水的原因是：不同區域的水質有很大差別。水的選擇至關重要，如果一貫使用蒸餾水，也就是同一標準的用水，在熬糖時就能發現糖與糖之間的微小區別，就會在熬糖時科學地總結經驗、不斷地提高技藝。
步驟三：
加入蒸餾水以後要攪拌均勻，使砂糖充分溶解，即便是很乾松的砂糖倒入鍋中也不會自動化開，攪拌可以達到防止糊底的目的。一般情況下，加入蒸餾水的溫度大概是22℃，這時水對糖的溶解度為206度，750克水能溶解1545克砂糖，所以要經過攪拌砂糖才能盡快溶化，不能為了加快熬糖的進度將蒸餾水的量減少。開始加熱時要使用中火。另外的方法是：先將蒸餾水煮沸，然後加入砂糖快速攪拌，砂糖在高水溫條件下溶解度提高，能夠使糖液在短時間內沸騰，縮短了熬糖時間，減緩或減少了糖液的進一步分解和轉化，糖體會更加清澈透明。
步驟四：
當糖液沸騰後，會有浮現氣泡臟沫，說明砂糖較臟，要抓住時機用湯勺清理。清理完畢後加入300克葡萄糖稀。此時糖液的濃度已經升高，再次沸騰時會再次出現白色氣泡，要進一步進行清理。對葡萄糖稀的選擇應該慎重，最好選用轉化的葡萄糖漿，DE值相對較低，耐高溫效果好。水解葡萄糖漿DE值太高，還原能力強，糖體成型後發烊和翻砂較快。
步驟五：
鍋壁上往往沾有少量砂糖顆粒，糖液沸騰前後表面也會有很多白色浮沫，要快速用潔凈的刷子沿鍋壁刷出，刷浮沫時要准備一盆清水，將刷子洗理干凈。這一工作最忌諱隨便使用廚房的其它刷子，因為有些刷子看似潔凈，當遇到高溫時就會有不潔凈的顏色析出，這是因為刷子的構造造成的，應該使用專用的刷子，或用棉布條清洗。
步驟六：
當清理完較多的浮沫以後，還會有少量的氣泡，這時使用小勺繼續清理，同時減少刷洗鍋壁的次數，尤其是當糖稀的溫度超過138℃時以後，應該停止清理鍋壁。
步驟七：
當溫度在138℃時如果需要加入色素，是最好的時機，滴入幾滴色素以後不需要攪拌，色素會自然散開。糖稀超過140℃時升溫加快，糖稀變濃、氣泡變小，上下之間的熱交換能力降低,所以要根據情況調整電磁爐的加熱檔位，減緩加熱進度。
步驟八：
當溫度接近150℃時氣泡變小而且細密，這時用溫度計攪拌幾下查看溫度，因為糖稀的內側和外側的溫度有很大差異，攪拌之後觀察溫度比較准確。
步驟九：
當溫度到達150℃時，立即停止加熱，將糖鍋轉移到涼水盆里蘸30秒鍾，目的是迅速切斷熱源，確保溫度准確，冷卻時不要將鍋底吃水太深，集中在最底部即可。
步驟十:
將糖鍋移動到干凈的毛巾上靜置3-5分鍾，等待糖稀變濃。在倒出之前將復合平底鍋再次回到電磁爐或電爐上加熱幾秒鍾，待到有氣泡產生後緩慢倒出，原因是盡可能多的將糖稀倒出減少浪費。
步驟十一：
選用不沾墊或在大理石案台上刷一層油，將糖稀慢慢出。刷油是比較老式的方法，在現代糖藝操作中此方法應該摒棄，油脂對糖體會產生不良的影響。
步驟十二
當糖稀脫離不沾墊時，戴上橡膠手套從周圍向中央捲起，並且不斷翻動、使糖體降溫。在這一操作中必須戴好潔凈的橡膠手套，一是干凈衛生，二是不容易燙傷，三是手部的汗水含有鹽和水分，容易引起化學反應，造成成品的發烊和返砂。
步驟十三：
糖塊的溫度均勻降低後用剪刀裁開，整理形狀，冷卻後用真空包裝機抽真空密封。要選用高質量復合包裝袋，存放在保鮮櫃中或陰涼乾燥處，砂糖糖體的保質期較短，約60天；使用特殊糖源製作的糖體，例如：DE值較低的高質量糖醇，顏色更加純凈，保質期超過八個月以上，但是熬糖的溫度和操作溫度與砂糖有明顯的區別。只有掌握了熬制砂糖的基本原理，才能夠自如地運用其它糖源。
⑼ 勞保手套一般用什麼材質做的
耐酸鹼手套是為了預防酸鹼傷害手部的防護產品，此種手套根據材質可以分為橡膠耐酸鹼手套、乳膠耐酸鹼手套、塑料耐酸鹼手套、浸塑耐酸鹼手套等。防水手套、防毒手套可用耐酸鹼手套代替。耐油手套採用丁腈膠、氯丁二烯或者聚氨酯等材料製成，用以保護手部皮膚避免受油脂類物質的刺激引起各種皮膚病，如急性皮炎、痤瘡、毛囊炎、皮膚乾燥、皸裂、色素沉著以及指甲變化等。焊工手套為防禦焊接時的高溫、熔融金屬、火花燒灼手的個人防護用具。採用牛、豬狨革或二層革製成，按指型不同分為二指型、三指型和五指型。
焊工手套有嚴格外觀要求。一級品要求革身厚薄均勻，豐滿柔軟而有彈性，革面絨毛細致、均勻、堅牢、顏色深淺一致，無油膩感。二級品：革身缺乏豐滿彈性、革面絨毛粗、顏色略有深淺。防振手套用於接觸振動、如在林業、采礦、建築、交通等部門用手持振動工具（如油鋸、鑿岩機等）時預防因振動引起振動性職業病「白指症」的個人防護用品。防振手套在結構上，主要是在手掌面添加一定厚度的泡沫塑料、乳膠以及空氣夾層等來吸收振動。襯墊厚度越厚，其含空氣量越多，減振效果愈好。但掌、指面太厚時又容易影響操作。耐火阻燃手套，傳統的耐火阻燃手套由石棉材料製成，分兩指式和五指式，有大、中、小三種規格。因石棉纖維對人體皮膚有刺激性，目前已很少使用。現在一般用阻燃帆布或其他耐火阻燃織物製做耐火阻燃手套，適用於冶煉爐前工或其他爐窯工種使用。