1. 削山葯不用戴手套，有哪些小妙招，輕松去皮不癢手
用開水燙一下。說到山葯，可以說它是我們經常吃的一種食物。它不僅口感酥脆，而且營養價值高。它可以蒸、炸、燉，方法多種多樣。然而，剝山葯是一件令人頭痛的事情，所有做過的叔叔阿姨可能都知道剝山葯後，他們的手總是又癢又粘。事實上，那是因為沒有正確的方法。今天，我將教你一些技巧，這些技巧不僅不癢，而且非常方便。
吃山葯有很多方法。山葯燉排骨，再加上玉米，也是一道很好的菜。油炸山葯可以用青椒和黑木耳油炸，味道也很好。因為鴨肉味道鮮美，所以很多人都喜歡吃。如果你用山葯煮湯，會對健康更有益，對脾胃也有很大的幫助。山葯和羊肉是清淡的食物。如果用山葯燉羊肉，它不僅能促進我們的消化和吸收，還能保護我們的脾胃。
2. 鐵棍山葯怎麼削皮
其實給山葯削皮是有小技巧的，學會掌握到了正確的訣竅，我們就能很快地去掉山葯的外皮了，並且手還不會感到癢癢。今天呢，就和大家說一說山葯去皮的訣竅，3個簡單的小妙招，山葯快速去皮，不粘手不手癢。
第一個：戴一次性手套
如果家裡有一次性手套的朋友，山葯去皮的時候可以帶上，需要大家注意的是，外皮去掉以後，清洗的時候最好也要戴著，如果摘下來清洗山葯，黏液很可能引起手癢的。
第二個：插一根筷子
如果家裡沒有一次性手套的，大家可以在削山葯的時候，在山葯的一端插上一根筷子，然後用一根手拿著筷子，另外一根手就可以拿著刀子削皮，這樣就不用接觸到山葯了，還是很方便的，不過就是清洗山葯的時候要多多注意。
第三個：用熱水燙一下山葯
准備一個干凈的盆子，把准備好的山葯放進去，倒入沒過山葯的開水，也就是沸水，浸泡一會，等到水溫逐漸變涼，撈出山葯削皮就可以了，經過燙過之後，這樣再用手接觸，這樣就不會手癢了。
3. 怎樣給山葯刮皮
山葯是一款具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的食材，山葯的葯用的營養價值都是很高的，那麼在吃山葯如何刮皮哪，下面就為大家介紹幾個去掉山葯皮的方法。
4. 削山葯皮需要戴手套，為什麼山葯汁會讓人發癢
不是每個人都要戴手套剝山葯皮，至少我不是，我在剝山葯皮的時候就不用戴手套，我沒有什麼紅腫、癢痛的反應，這可能也是和個人的體質有關的吧。但是也有人對山葯汁很敏感，一旦碰到了皮膚就會有不適的反應，雙手會感到非常的癢，嚴重的會出現紅腫、刺疼的現象。為什麼會癢呢，我一開始也是不理解的，後來通過了解才知道。
避免手癢 ，我推薦給大家兩個妙招：
方法一：山葯清洗干凈要削去外皮的時候建議帶手套 ，小心的摘去手套，避免碰到shou。
方法二：方法很簡單： 首先要把山葯的外皮洗凈，除去泥土雜質或，放到鍋里熱水煮一下，然後撈出來。，因為這樣山葯皮基本就已經煮熟了，原本的過敏原被燙壞，就不會再有過敏的反應了，這是再用小刀將山葯由上到下劃開外皮，然後就可以很輕松的剝下外皮了。有點類似熱水燙一下後再剝西紅柿皮一樣。
5. 削山葯會手癢有什麼不手癢的方法
山葯不僅是一種食物也是一種葯材，但是我們在削山葯的時候經常會出現手癢的症狀。我給大家推薦幾種預防手癢的方法：
01.戴手套。戴手套是避免削山葯手癢最好的方法，像一次性的塑料手套和橡膠手套都可以。這種方法不僅可以預防手癢的症狀，又減少了清潔雙手的步驟，達到了一舉兩得的效果。這種方法其實就是一種隔離法，避免了山葯與手部的直接接觸，從而預防手癢症狀的發生。
因為皂角素在高溫的條件下就會逐漸消失，所以我們可以在削皮之前對山葯用火烘烤一下。但是這種做法比較危險，並不建議大家去嘗試。
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6. 山葯怎麼處理不會手癢
大家應該都削過山葯皮，想吃山葯的時候需要去掉外面的皮，但是很多人在削的時候會感覺到手特別的癢，使很多人想吃山葯卻不想削皮。其實，想要削山葯皮不手癢，可以試試這些方法。
為什麼削山葯皮會手癢？
由於山葯裡面含有一種皂角素，這種物質在去皮後會出現粘液，而這層尿液裡面含有的蛋白和薯蕷皂甙會刺激到皮膚，導致皮膚出現過敏的現象。一般在削山葯皮後比較常見的就是感覺到手很癢，或者出現紅腫刺痛的感覺。不過有些人在削完山葯後就馬上出現症狀，有些過一段時間才出現手癢的情況。這也就是為什麼在削山葯後會出現手癢的情況。
如何削山葯不會出現手癢？
一、戴手套。這是個最直接有效的辦法，在需要削山葯的時候帶上手套，或者在手上套個保鮮膜，這樣可以避免手部與山葯直接接觸，從而引起手癢。不過要預防手套掉落或者保鮮膜破了讓粘液粘到手。
二、用醋清洗。在洗手盆中倒入少量的食醋，然後把雙手在裡面浸泡5分鍾，這樣可以有效的避免山葯裡面的皂角質引起手癢。
三、把山葯先蒸再去皮。山葯在蒸過後裡面的皂角素成分就會消失，這時再來削皮就不會引起手癢。不過如果是要吃爽脆口感的山葯，就不能使用這個方法。
四、在火上烤下。由於山葯中的這種皂角素怕火，所以在削完山葯後可以把手在火上烤一下，可以讓這些物質全部消失，從而緩解手癢的情況。不過這種做法比較危險，要掌握好火，避免被火傷到手。
溫馨提示，在削山葯的時候可以試下上面的幾種方法進行削皮。如果不小心被粘液弄到並且出現手癢的感覺千萬不能用手去抓，如果用手去抓可能會讓癢感更嚴重，而且嚴重還會導致手部出現紅腫並且刺痛。所以在出現手癢的時候要及時採取有效方法進行緩解，如果在使用措施後沒有緩解就要及時到醫院讓醫生處理，才能有效控制瘙癢。千萬不能自己盲目的去抓或者使用其他刺激的方式止癢，避免造成不必要的傷害。