1. 耐高溫手套是什麼
耐高溫手套，是在高溫環境下使用的特種防高溫手套，根據手部接觸的溫度可選擇不同的耐高溫手套，極高溫混合化纖五指手套手掌和食指耐磨皮層設計。
耐高溫手套在很多工業環節都會被使用到，其中最為常見的就是高溫環境下，對操作人員手部的防護，我們把高溫分成3種情況：
1，環境高溫：這個就是等同於天氣預報中的溫度，在生活和工業作業中很難用防護用品來防護，一般使用空調來降溫。在手部防護中基本不涉及。
2，輻射高溫：這個就等同於夏天烈熱下的溫度，是因為太陽或者火光等熱輻射而引起的高溫，這種情況如今廣泛使用的防護方法為反射熱，比如使用鋁箔材料來反射絕大部分輻射熱量。
3，接觸高溫：這個就是我們普遍提及到的高溫，工業領域中很多鑄造元件，金屬配件等物體自身溫度。而工業操作中需要人員移動或者接觸此高溫件，這個時候就需要防護接觸高溫。
2. 食品級用什麼手套好
食品級的話肯定是用硅膠手套比較好，因為現在來講的話，硅膠手套不僅耐高溫也可以抗低溫，同時硅膠手套的延展性非常的好。食品級的手套非硅膠手套莫屬，但是目前來講的話，硅膠手套的價格是非常昂貴的，因為做工非常的考究，而且很容易出現殘次品。不過硅膠手套目前來講的話應該是最安全的手套之一。
3. 丁腈手套可以用來揉面嗎
可以。
食品用手套通常被稱為多用途手套，是專門為短期使用需頻繁更換而產生的。丁腈手套具有高觸摸靈敏且柔軟的手套，能夠處理精緻的配料和快速操縱小物品。
作為食品級手套必須要通過食品級接觸安全材料的測試，要有相關的食品級證書，比如SGS公司的食品級手套測試證書，檢測機構也需要依照相關的國家標准進行測試。
4. 丁腈手套和乳膠手套的區別是什麼
乳膠手套是天然乳膠製成，具有防酸鹼性，不宜長時間穿戴。丁腈手套的材料屬於有機化合物，具有耐磨性、油脂性、防靜電性等特點。區別如下：
1、材質不同
乳膠手套也被叫做橡膠手套，它是用橡膠樹汁液天然形成的乳膠製作而成。而丁腈手套是以香蕉為主要原料，再結合丙烯腈和丁二烯兩種化學成分製作合成，屬於有機化合物一類。
2、特質不同
乳膠手套在韌性、耐磨性、抗酸鹼、油脂性等方面會比丁腈手套略遜一籌，但是在防酸鹼性方面比丁腈手套好。而丁腈手套的材質相對較硬，除以上特性外，還具有防靜電性，長期穿戴不會導致皮膚過敏。
3、保養方法
使用丁腈手套需要注意避免尖銳衣物，也不要大力去拉扯或磨損，否則很容易導致手套損害，縮短手套的使用壽命。乳膠手套的透氣性相對較差，不宜長時間穿戴，否則很容易出汗導致汗液積存在手套內。
5. 做牛軋糖用什麼手套不粘
做牛軋糖用硅膠不粘手套。牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖製成，口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產，成分主要為烤杏仁，其次為蜜糖和蛋白。牛軋糖外麵包著一層可吃的透明糖紙，它可以防止糖果黏手，不過它既不是用糯米做，也沒有紙的成分，而是用蕃薯，玉米或小麥粉等做成的。
牛軋糖相關介紹
牛軋糖又稱蛋白糖，是用蛋白，糖漿，果仁等經充氣加工製成的半軟性糖果，剖面可見較多的細孔，結構疏鬆，組織細致。牛軋糖的特殊原料是卵蛋白，它是一種親水性膠體，當快速攪拌時能混入大量空氣，形成含有很多氣泡又很穩定的泡沫吸附層。
當沖入熬至相當濃度的糖液時，在連續攪拌的條件下，糖與其它配料能均勻地分布在蛋白泡沫中，使原來稀薄而柔軟的泡沫組織變得濃厚，並逐漸堅實，為了提高糖體的應力和結構完整性，常加入堅果或果仁等作填充料，製成例如杏仁牛軋糖，松子牛軋糖，花生牛軋糖等。
為了增加牛軋糖的滑潤感和易於成型切塊，在製成蛋白糖坯後，還要加入少量油脂。牛軋糖一般是潔白色的，也可加著色劑，如製成淡棕色的巧克力牛軋糖等。為了增加其香氣，也常加入各種香料，如製成香草牛軋糖等。
6. 做飯的時候揉面的時候用什麼手套用pvc還是丁晴手套
做飯，揉面，建議你不要帶手套，因為戴手套非常不容易操作，而且不會上
7. 什麼樣的手套包糖才不沾
一般包糖屬於食品類的，一般用一次性塑膠手套，可以在包糖是在手套上塗抹生薑，試試是否還會沾，希望對你有幫組
8. 做牛軋糖用什麼手套
一次性手套。帶上一次性手套,將牛軋糖不斷的折疊,使其充分的混合到一塊,一定要使用較厚的一次性手套,如果不戴手套,那就要看你鐵砂掌的功力了。
9. 做麵食和面揉面，有無毒無害，食品級專用手套嗎什麼材質的最好(對食品沒有污染的對健康才安全)，
沃爾瑪有賣的，無毒塑膠手套。應該是手術級橡膠手套最好，貼合手型，用力不破，網購有售。