『壹』 切辣椒手會辣 該怎麼辦 （不能帶手套）
防止辣手的方法
（1）可以利用廚房專用紙隔著辣椒切，這樣辣汁就不會輕易弄到手導致手辣了。
（2）也可以不用利用任何工具，只要切的時候，手指的指腹按著辣椒，輕輕的切，這樣也不會很多汁弄到手上，如果你太用力，用指甲掐到辣椒的話，那麼汁也會跑到指甲肉里導致手辣。
（3）辣椒最辣的部位其實是辣椒籽，所以可以先小心的把辣椒的籽掏出洗凈後，再慢慢切辣椒，這樣切的過程中也沒有那麼辣了。
辣手之後的處理方法：
（1）溫水洗手
切辣椒的時候還是不小心辣到手了，最簡單的方法就是直接用溫水洗手，溫水接近熱水的程度，關鍵看自己適應水的溫度哦，因為熱水可以讓辣椒汁很容易蒸發，所以可以有效去除手上的辣椒汁哦。
（2）酒精擦手
可倒少許酒精倒在手上搓一搓，然後再用紙巾擦掉，或者直接用酒精棉。介意味道的可以用水清洗，可以有效的緩解手辣，如果還是很辣，可以多擦幾次。
（3）食醋中和反應
也可以用生活中的食醋擦拭手，因為食醋是酸性的，辣椒汁是鹼性的，剛好酸鹼可以發生化學反應，也就是酸鹼中和反應。
（4）泡牛奶
剛才說到辣椒汁是屬鹼性的，所以可以沾牛奶到手上，因為牛奶中有豐富的蛋白質，可以緩和辣椒汁里的鹼性，從而緩和辣手。
（5）抹麵粉
先不要洗手，抹些麵粉在手上來回挫幾下，等麵粉都裹滿手上的時候，去清洗下，麵粉會和殘留在手上的辣椒鹼一起洗掉。
『貳』 切辣椒容易辣手，切辣椒辣手有什麼可以緩解的辦法嗎
如果辣到手了確實沒啥好的方法立馬就處理好，可以用香皂多清洗幾遍，記得用冷水哦，切辣椒很容易辣到手，建議做好防備措施，比如帶個一次性手套或者皮手套啥的，預防一下用手切辣椒後，手上多少會有辣椒辣素留在手上，導致會辣手，那麼怎麼快速洗掉它呢，用鹼性的水沖洗，很容易就把辣素分解融合，手很快就恢復正常了。
切辣椒可是一種上天賜給他們的折磨！每當你們想到自己切完辣椒的手又辣又熱，你們是不是就望而卻步了？哈哈，別怕，小編我今天良心大爆發！就在這里給你們分享一些簡單實用方法切辣椒時，戴個一次性手套就好啦！，有些時候切完辣椒手上皮膚會發紅、發熱、辣辣的感覺。解決方法是塗抹酒精。能使手感覺到辣的物質是辣椒鹼，它溶於酒精，所以可以用這種方法來緩解。
『叄』 切辣椒容易辣手，切辣椒辣手有什麼辦法可以緩解
經常做菜下廚的人都知道，廚房是做飯做菜的人們會花很多時間呆的一個地方，盡管我們每天都要進出廚房解除廚房，但是廚房裡有很多東西很多生活中的小技巧不單單只是我們會下廚做菜就能夠掌握到的，就比如一些我們廚房人士經常會面臨的一些問題，比如我們每天使用到的抽油煙機如何清理？每天食用的大米中長蟲子我們應該怎麼處理？我們切洋蔥的時候如何避免流眼淚？切辣椒的時候辣手怎麼處理？這些問題相信對很多會下廚做菜的人來說都是比較棘手難處理的問題。雖然可能會有人想到一些辦法，但是實行起來總是覺得比較費勁。那麼今天我們就來談談，我們日常生活中切辣椒容易辣手，切辣椒辣手有什麼辦法可以緩解吧！
『肆』 因為今天切辣椒，沒戴手套。現在手很辣怎麼辦呢
1 在火上烤一會（小豬覺得這個有點殘忍，麻醉感覺神經？如果熟了怎麼辦呀？）
2 用肥皂水泡一下
3 塗抹一點牙膏
4 放嘴巴力吸吮（看樣子是要把辣椒轉移到嘴巴上，難道不是更加難受嗎？還不如上大街上找人握手得了）
其實呢，切辣椒最好帶上橡膠手套，這樣就不會辣到手了。對了，如果不小心辣手了，千萬不要揉眼睛，抓屁股，還有**等任何敏感部位，否則，呃，後果很嚴重。
『伍』 切辣椒容易辣手，切辣椒辣手用什麼辦法可以緩解
切辣椒之前先在手上塗抹一層食用醋，然後把手放在火源附近稍微烤一下，再切辣椒就不會辣手了第二切辣椒前先塗抹色拉油或者麻油，像塗護手霜一樣，用一小滴油在手上塗均勻，切菜時毫不滑膩基本不影響操作辣椒蒂先不要去掉，從辣椒的凹陷的旁邊切開，左手拿著辣椒的蒂，從食指處緣圈切切的時候，帶著裡面的筋一起挑起來切，可以完整地取出辣椒的筋和辣椒籽，再切辣椒就不會辣手了。
在切辣椒前，先用淡鹽水，把辣椒泡一下，這樣，就能在切的時候，不會有辣到手的現象了。 如果辣到手了，這個時候，則可以用麵粉來沾到手上，然後再搓掉，手就不會再辣了。切辣椒之前，在握辣椒的手上先塗上食用油，這樣即使辣椒沾到手上，切完之後及時用香皂把油洗干凈，也不會沾到皮膚。
『陸』 誰知道怎麼切辣椒才不會辣手，不要說戴手套這種蠢話，我連手套也切破
切辣椒燒手塗點醋 大家也許都有過這樣的經歷，切完辣椒後，手像被火燒了一樣疼，火辣火辣的。這時，有些人會用冷水沖洗，但這只能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。 辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，並加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。 辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至症狀緩解即可。 另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。 最後，告訴大家一個方法，在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。 把分給我吧
『柒』 怎麼切很辣的辣椒的時候不至於辣到手~~~！ 可別說帶什麼手套！！！
在嘴裡含一口水，這樣就不會流眼淚辣到眼睛了了，因為水壓迫淚腺了。。但是怎麼不辣到手呢，也許是抹一層色拉油，這樣保護一下了。